摘要: 　　大米煮熟，与羊血、羊油、羊（牛）肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊（牛）肠内，扎紧两端，煮熟。食时切成短节或切片，煎后而食。[阅读全文]

摘要:　　血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风味名菜。其菜做法：先选出新鲜的猪血和肠。　　在血中加入少量的葱花、大蒜、姜末、花椒面、盐、酱、味精等调味品，搅匀后，灌入洗净的猪肠中。再将选好的带皮的肥猪肉(也可在肥肉上略带点瘦肉)放在凉水锅里煮，煮至八分熟时捞出来，切成薄片，此时肉片洁白、光滑、舒展。再把切好的血肠和肉下在酸菜锅里，加上调料，酌情放粉，煮沸。食之，其肉肥而不腻，其肠鲜嫩醇香，汤菜可口，营养丰富。　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。　　　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　做法：1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦，在温水中泡半个小时取，刮净焦皮，下开水锅中煮开后，用小火煮透，趁热抽去肋骨，晾凉后切薄片装盘。2、猪肥肠治净，皮朝内翻出，一头扎紧。3、鲜猪血澄清，上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边桂、紫蔻、丁香合制的调料面搅匀，倒入猪肠中，扎紧封口，下开水锅用小火煮至浮出，捞出晾凉切片，下水锅中焯透捞如汤碗只，加葱花、姜丝、味精等调料及肉汤，随白肉一同上桌即可。　　　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。　　【原料】　　鲜带皮猪五花肉一方，猪大肠500克，鲜猪血1000克　　【制作过程】　　1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦,在温水中泡半个小时取,刮净焦皮,下开水锅中煮开后,用小火煮透,趁热抽去肋骨,晾凉后切薄片装盘。　　2、猪肥肠治净,皮朝内翻出,一头扎紧。　　3、鲜猪血澄清,上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边桂、紫蔻、丁香合制的[阅读全文]

摘要: 　　酸菜炖白肉血肠[阅读全文]

摘要:　　坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。1872年，该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆，立号那家馆。由于他选料精，制作细，一丝不苟，声誉越来越高。他的白肉，须用新宰杀的肥猪五花硬肋，以白水加调料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不腻。他的血肠，须用新宰杀的猪血，加入适量清水和调料用新猪肠灌成，味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣[阅读全文]

摘要:广西防城港市光坡镇浙江养殖老板：虾塘面积9亩，平均水深1米左右，增氧机6台（水车4台叶轮2台）。投苗32万，31日龄。反应最近虾吃料速度较慢，料筐有虾偷死，肉眼观察虾身黑点多，红肝红肠红胃，尾扇发红（红肝红肠红胃[阅读全文]

摘要:　　在12月7日下午，黄捷博士在第九届世界华人虾蟹养殖研讨会上提出对虾瘦身病的病原之肠胞虫说，一时引起行业的骚动。早在2个月前，泰国专家提出肠胞虫时，很多业内人士持半信半疑状态。此次黄捷博士再次在如此高端[阅读全文]

摘要:案例分享一《对虾肝肠感染性偷死》客户信息：新会睦洲黄布吴老板，10亩/1.2米&bsp放苗：60万/对虾&bsp养殖70多天用药历史：石灰（下雨天）、常规改底解毒天气及使用方案：阴雨天，肝肠毒清3亩/瓶+清热消炎宁4亩/瓶（一船水加[阅读全文]

摘要:时间：2014年3月地点：福建龙海面积：5亩冬棚水深：0.8米天气：雾天，无太阳照射，20℃水温：24℃,PH值：8.8透明度：55，水质中无杂物氨氮、亚硝酸盐：正常病例分析:虾体摄食后出现断肠现象，有的虾体甚至空肠，水体藻类偏[阅读全文]

摘要:用药日期：2015-7-1品种：南美白对虾养殖规模：8亩水质标准：PH8.4&bsp氨氮0，亚盐0近期水质变化：没变化，之前下过一场大雨&bsp天气状况：大雨之后一直晴天摘要：养殖后期（60条虾）由于大雨后一些毒素影响对虾肝脏以及肠道[阅读全文]

摘要:案例负责人：林庆秋区域技术经理：安晓光客户名称：谢老板养殖地址：广东省阳江市阳西县溪头镇养殖品种：南美白对虾密度：20万/亩&bsp模式：高位池规格：40头养殖面积：3亩发病时间：无用药时间：2015年10月10-11月10日近期[阅读全文]

摘要:◇&bsp抑制弧菌、防治白便，效果显著：按2亩用新菌克1包+六抗培藻膏1公斤混泡3小时后泼水，治疗可连用2天；其间喂料减半，同时每公斤饲料用清源、酶解多糖、新菌克各10克拌匀阴晾半小时后投喂，早晚2次，连喂3～5天。&bsp[阅读全文]

摘要:一、对虾白肠白便的成因⑴对虾误食碳酸钙是导致白肠白便的最主要原因之一经过多个养殖场多个养殖池塘调查，并在养殖池现场模拟实验，试验对虾出现严重的白肠白便，甚至出现白身白肢白尾，证明碳酸钙是导致对虾白肠白[阅读全文]