摘要: 民俗年糕。又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。 制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可捏在粿皮。馅料一般用白豆或红豆做成豆沙或甜豆沙,或用糯米蒸成香饭或甜饭充用。皮馅包制成后,还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制,再入蒸笼蒸熟即成。 潮汕家庭妇女,一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始,故做粿又称为舂粿[阅读全文]
摘要: 原产上海漕河泾及长桥一带。 果实扁平形,两半部不对称,果顶凹入,背部圆表,腹部钝尖凸出;平均单果重120克;果皮色泽乳黄,顶部着红晕,密布深红色斑点,皮较厚,韧性强,易剥离;果肉乳白色,近核处微红,肉质柔软,汁甚多,味香甜;可溶性固形物11.9%。粘核。树势中等偏强,树姿开强。复花芽居多,花芽起始节位低。以短果枝结果为主,丰产。[阅读全文]
摘要: 学名:Matthiolaincana 别名:草桂花、四桃克 科属:十字花科紫罗兰属 产地: 原产地中海沿岸。现各地普遍栽培。2年生或多年生草本花卉,株高30-60厘米,全株被灰色星状柔,茎直立,基部稍木质化。杏互生,长圆形至倒披针形,基部呈叶翼状,先端钝圆,全缘。顶生总状花序,有粗壮的花梗,花瓣4枚,瓣片铺展为十字形,花淡紫色或深[阅读全文]
摘要: 桃里现保存有两栋并列的建于清朝的陈宝箴、陈三立父子故居,被列为县级文物保护单位。其一“凤竹堂”的名字来源于”盖凤非梧桐不栖,非竹实不食,凤有仁德之名,竹有君子之节”.。陈家大屋为两栋相连的砖木结构,右边是一栋老屋,建于清乾隆时期,一进两重,面阔三间。宽17.4米,深17.4米,高6.3米,天井两侧厢房为客厅、官厅,上下堂前厅房为卧室、书房,陈宝箴曾居住上厅房内,陈三立生于此。左边一栋是新屋,建于清光绪年间,宽12.7米,深15.6米,高6.3米。 桃里自然环境优美、青山翠竹、鸟语花香、绿水[阅读全文]
摘要:来源:农博网 标签:桃 新品种 超早红蜜桃是山东省枣庄市核果类果树研究所培育成功的成熟极早、果面浓红、核小肉脆、纯甜优质桃新品种。在极早熟甜桃品种中有如此硬度大、颜色漂亮、品质好的桃品种实属罕见,露地栽培和保护地栽培表现很好。2007年大棚果实在“五一”节前上市,每千克售价30~40元,露地果实“六一”上市,每千克售价[阅读全文]
摘要: 大白桃和水白杏 疃上、翟小庄的大白桃和水白杏,桃到成熟期发白色,称为“大自桃”,甜如蜂蜜。白杏有离核、粘核两种,粘汁多,甜酸适口。它是制作果脯和糖水罐头的好原料,远销北京,天津和全国各地。[阅读全文]
摘要: “黄山弥猴桃”在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区,到处皆有,随手可得。“黄山弥猴桃”有许多有趣的传说:相传在2000多年前,黄山就生长许多象棠梨一样的野果,黄褐色,果皮上有许多棕色小点,果肉里有密密麻麻的细小种子,果汁甜带酸,黄山的弥猴很喜欢吃,故称“黄山弥猴桃”。弥猴桃种子虽小,生命力极强,随弥猴的粪便四处传布,因而五百里黄山弥猴桃牵藤挂蔓,遍地皆是。明代医学家李时珍来黄山考察时,对弥猴桃作了一番研究。他说:“其形如梨 ,其色如桃 ,而弥猴喜食 ,故有诸名。[阅读全文]
摘要: 袖珍早蟠是1997年从早露蟠桃自然授粉后代中经胚培养等技术手段选育而成的极早熟蟠桃新品种,于2005年通过北京市农作物品种审定委员会审定。在北京地区。果实5月底成熟,比早露蟠桃提前15~20 d(天)成熟.果实发育期45 d(天)。果实扁平,平均单果重42 g,最大60 g。果皮底色黄自,易剥离,果面1/4着紫红色晕。果肉黄白色,硬溶质,风[阅读全文]
摘要: 姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部,盛产的黄桃以口感松脆,味道甜美而有着良好的口碑。[阅读全文]
摘要:桃黑星病(Peach scab)又名疮痂博黑点博黑痣病,多雨潮湿年份或地区,病害即发生较重。 [阅读全文]
摘要: 桃、梨混栽的果园病虫害较多。为此,果农们基本上是10天喷1次药,一直到果实收获。即便如此,仍有1/3的虫梨、虫桃。笔者认为有以下几种方法可以减少桃、梨混栽园的损失:①种植果树时要统一规划。桃、梨、杏必须设置隔离带,不宜相邻。对已混栽的果园,每年秋季在每一棵梨树的根劲部扎上一圈草绳来诱引害虫,然后集中烧毁(梨[阅读全文]
摘要: 现在又到了大棚蔬菜种子大量销售的旺季,因大棚种子具有高附加值和其在整个蔬菜生产中所处的重要地位,所以每到这个季节,购种和销种会变得敏感而火爆。对菜农来说,种子的优劣直接关系到经济收入的高低。但是,由于当前蔬菜品种繁多,品质良莠不齐,再加上个别种子经营者在宣传销售时肆意渲染,误导菜农,致使菜农在购种时无所[阅读全文]