摘要:　　产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣，故名。栽培历史悠久，已有21OO多年，栽种面积最高达100公顷，单产每公顷18，75O－22，50O公斤。其特点是：块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质脆，姜质细嫩，姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品，还可用于药，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。1984年，常宁无渣生姜被列为湖南名优产品，并编人《中国名优土特产词典》。用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜丝等系列产品，行销全国及港澳市场。　　地域范围　　　无渣生姜产于常宁市阳加、西岭一[阅读全文]

摘要: 在母猪分娩前20天左右，将0.5公斤生姜捣碎，熬姜汤2―3升，分3次拌入饲料中喂给；在母猪分娩后的当天，因体内失水过多而感到口渴，用麸皮0.5公斤、食盐30克、水2公斤，冬春寒冷季节用温水调和，一般喂2―3次。 另外，给母猪喂海带可催乳。在母猪产仔后的第一个月内，每星期用海带0.5公斤，泡胀后切碎加入100克动物油中，加水4公斤煮[阅读全文]

摘要:经常食用“姜丝大蒜片”，长期坚持，对身体十分有益。这是因为生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张：“每食不撤姜。”民间则有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说[阅读全文]

摘要: 生姜需肥量大，除施足基肥外，应及时追肥。发芽期不需追肥，苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥，亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤，或硫酸钾型复合肥30公斤，在生长旺盛期追转折肥，亩施饼肥75公斤，复合肥50公斤，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。如果遇雨水较多，可以在下雨的时候，将各化学肥料均匀的放在姜窝旁，每[阅读全文]

摘要:         我地（江西省兴国县）是生姜产地，姜瘟病发生极为普遍，特别是在高温高湿的6～8月大发生，重病田发病率高达60%以上，常导致低产，甚至绝收。以往用甲醛闷种（100倍液浸泡1[阅读全文]

摘要: 生姜的病虫害主要是姜瘟病、斑点病、根腐病、炭疽病以及姜螟、小地老虎、异形眼蕈蚊、蓟马等，而姜瘟病和姜螟是其中最重要也是危害最严重的2种病虫害。一、姜瘟病。该病又称姜腐烂病，是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害，也是制约生姜生产和品质的主要因素。近几年在我县连年重发，据笔者调查统计，该病平均发病株率为19.3[阅读全文]

摘要:高温多雨季节，生姜早已进入生长旺盛期，不能缺水注意施肥。[阅读全文]

摘要: 　　牛滩生姜[阅读全文]

摘要:　　作贮藏用的生姜，要在11月中、下旬地上部开始枯黄，根茎充分膨大老熟时，选择晴朗天气，块茎干燥不带泥土采收，摘去茎叶，剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜，今天就为大家介绍一下生姜贮藏方法。　　[阅读全文]

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摘要: 生姜癞皮病是一种线虫病害，如用药方法得当，防治效果优于姜瘟病和斑点病。如在播种前和三股权期两次用药，防治效果可达70%以上。 ～症状～ 生姜癞皮病是用肉眼看不到的线虫病害，多发生在地下茎快上，自生姜三股权期开始，危害姜块表皮内肉质及根系，使生姜须根和肉质根变粗变短，肉质根产生瘤状物病害，母姜基部出现皱纹突起[阅读全文]

摘要:     （1）适宜收获期 随着天气逐渐转冷，气温日趋下降，生姜地上部分茎叶的养分逐渐枯竭，姜叶开始萎缩，茎秆变得枯黄，此时地下茎已充分膨大、粗壮、出现光泽，必须及时采收。 确定[阅读全文]

摘要: 1、治仔猪白痢。①鲜姜150克煎汁、加4瓣紫皮蒜捣泥投服。②生姜15克、焦山楂1.5克,研细煎水喂服,每天1~2次。③老姜250克炒干去皮、切碎研末,大米500克炒黄后煮粥,把姜末拌入粥内喂母猪。④将干姜炒成外黑内黄的姜炭,与等量山药、白术共研细,拌料喂母猪,每天2次,每次50克,连服3~4天。⑤干姜20克、地榆30克、金银花3[阅读全文]

摘要: 　　莱西市店埠镇后水口村共有527户，1708人，耕地2800亩。该村土肥水足，历史上有种植大姜的传统，目前全村大姜种植面积已达2000多亩，占全村耕地总面积的71%，成了远近闻名的大姜种植专业村。[阅读全文]

摘要:生姜堪比“还魂药”，可惜99%的人只用它作佐料[阅读全文]