摘要:生姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药。因此以生姜为原料制成的食品,不仅营养丰盛、风味独特,而且还有健胃、驱寒、解毒之效果,倍受花费者的青睐,现介绍几种生姜食品的简易加工办法。 白糖姜片选用新鲜姜洗净去皮后,切成3—5毫米的薄片,按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0。25份取料。先配制与姜片等重的柠檬酸[阅读全文]
摘要:近日,山东省潍坊市的两个毗邻县级市,均因蔬菜成为社会关注的焦点。 第十三届中国国际蔬菜科技博览会在“中国蔬菜之乡”寿光市热闹举行,高峰期间每天光顾者达20万人次;然而,临近的青州市近来却遭受“甲醛白菜”之苦。 5月12日,记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇,在交通要道和部分村落随处可见“甲醛有毒,严禁使[阅读全文]
摘要:来源:家庭医生在线综合 标签:生姜 大枣 养生 生姜和大枣是传统配伍,是一剂暖身养生方,生姜与枣用于许多方剂中,可以增强人体免疫力的抗病能力,还可增加热量,达到暖身养生的功效。 生姜性味辛、微温,有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实,生姜中含有姜辣素,主要成分是姜酮等物质,有较强的抗氧自由基作用,促进血管运动[阅读全文]
摘要:来源:中医药报 标签:生姜 干姜 引言:姜分为生姜和干姜,是最常见的一种调味品,在很多美味菜肴中都会用到,可姜的治病功效你知道多少呢?中医提示,姜治疾病有奇效,生姜干姜大不同! 无论是生姜还是干姜都有一定的防病治病作用,但我们应当看到,两姜在性能与药理作用方面是有差异,不能随意混用的。尤其对干姜的使用要慎重,避免引起不必[阅读全文]
摘要:我们都知道姜和葱性质一样,都是非常重要的调味菜。然而,姜营养丰富也可驱寒。所以很多菜农都有种植。[阅读全文]
摘要:生姜是一种非常重要的调料,全国各地均有栽培,是南方地区重要经济作物。生姜栽培要获得高产,必须把握好几个要点。[阅读全文]
摘要:生姜生长期长,需肥量大,种生姜时宜重施基肥,增施磷、钾肥,忌多施氮素化肥,在施足基肥的基础上,追肥上做到少量多次,氮、磷、钾配合使用,今天就为大家介绍一下生姜的追肥技术。[阅读全文]
摘要:生姜泡红茶一周瘦8斤减肥,你想瘦几斤?试一试生姜红茶减肥法吧,让你想瘦几斤就瘦几斤!轻松去掉肥肉,迷人窈窕不再是梦。一、生姜红茶材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量做法:把红茶和生姜一起放入杯中,用九[阅读全文]
摘要:经常食用“姜丝大蒜片”,长期坚持,对身体十分有益。这是因为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张:“每食不撤姜。”民间则有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说[阅读全文]
摘要:插篱遮阳 生姜喜温,但不耐强光和炎热。因此栽植后,在姜沟南面12~15厘米处插上高70~80厘米的玉米秸,编成花篱,稍向北倾斜10~12度,使姜沟沟面呈花荫状,以利姜苗生长。[阅读全文]
摘要:姜芽的健壮与瘦弱,与姜块的养分状况、幼芽的着生位置有关。种姜肥胖鲜亮,成熟度适中,其上长出的芽子就好;种姜皱缩脱水,养分不足,催出的芽子就瘦弱。幼芽着生在姜种的上部或外侧,芽子一般都很肥大;长在内侧和基[阅读全文]