摘要: 苜蓿是世界上除了大豆之外种植量最大的豆科植物，多年生草本，紫花苜蓿生长期一般有5～12年；20世纪70年代，全世界栽培总面积为3 300多万公顷，其中美国约占32.7%。80年代以来中国栽培面积达到100多万公顷，主要分布在北部各省。紫花苜蓿富营养、适口性好、易于消化，有“牧草之王”之称；初花到盛花期鲜草含水分76%左右、粗蛋白[阅读全文]

摘要: 苜蓿芽是用紫花苜蓿的种子生产的一种新型芽苗菜，它清香脆嫩、汁多爽口、食用方便。一般每平方米用种500克可生产成品芽菜8～10公斤，生产周期短、见效快。 一、生产场地和工具苜蓿芽一般在大棚和室内均可生产，不受季节限制。室内可采用无土立体栽培的方法生产，以充分利用空间，提高单位面积产量。栽培架可用木材或钢[阅读全文]

摘要: 一、危害症状 危害阿勒泰地区苜蓿生产的菟丝子主要是中国菟丝子，其次是日本菟丝子，二种均为寄生性恶性杂草，危害苜蓿造成减产20%左右。菟丝子结种能力极强。种子经动物肠胃消化，特别是经反刍动物的瘤胃消化排出后仍然发芽生长。在温度适宜有光照的条件下，存留在土壤中1～2厘米内的菟丝子种子才能发芽出苗。刚出苗时[阅读全文]

摘要: 摘要：我国已发现36种病原真菌危害苜蓿。在我国已知苜蓿病害中，分布较广且危害较大的有锈病（Uromycesstriatus）、霜霉病（Peronosporaaestivalis）、褐斑病（Pseudopezizamedicaginis）、白粉病（Erysiphepisi和Levillulaleguminiarum）、夏季黑茎病（Cercps[pra,edocagomos）、黑茎和叶斑病（Phomamedicaginis）、黄斑病（Pyrenopezizamedicag[阅读全文]

摘要: 1、选地整地：苜蓿喜欢中性和微碱性土壤，土层深厚疏松、能浇能排的沙壤土最好。因苜蓿种子细小，所以要精细整地，彻底清除杂草和前茬作物根茬，瘠薄地适当施入优质农家肥和氮肥，然后深翻耙平，在雨后或灌溉后播种。2、品种选择及种子处理：根据地域和土地条件选好苜蓿品种，进行种子处理，用种衣剂掺入适量除草剂和根瘤菌进行种子包[阅读全文]

摘要: 　 以调制的干草粉碎做成草粉，是我国当前生产干草粉的主要途径。由于草粉制作的原料和工艺不同，其营养价值差别也较大，在畜禽的配合饲料中应用的比例也不尽相同。一般以优质的豆科和禾本科牧草为原料以人工干燥的方法制得的草粉质量较好，如果在生产中只选取豆科牧草的上部细嫩部分加工得到的草粉蛋白、维生素含量高且[阅读全文]

摘要: 苜蓿是一种优质牧草，营养价值高，适口性好，各种家畜都喜欢吃。但有的家畜采食大量苜蓿，经日光照射后，皮肤会出现炎症，即“苜蓿病”。　　家畜患苜蓿病”后，往往食欲减退或消失。轻者在其头部、四肢的皮肤无色素处，出现潮红、肿胀；炎症消失后，患部脱毛；牛四肢、胸腹下、乳房、颈部等处常出现疹块，瘙痒不安。重者皮肤明显肿胀，触摸[阅读全文]

摘要:         紫花苜蓿种子的休眠期较长，出苗不整齐，而且第1年种植生长缓慢没有经济收入，通过春小麦套种紫花苜蓿的栽培方式，很好地解决了紫花苜蓿在第1年栽培中的经济收入问题，[阅读全文]

摘要: 在当前苜蓿加工的新技术中有一种产品受到世界各国的普遍重视，这种产品就是叶蛋白。从苜蓿中提取叶蛋白最初是在匈牙利（1924～1925年），之后是在英国（1936～1939年）。　　蛋白质是一种由多种氨基酸构成多肽，再由多肽链按一定规律排列成具有三级结构的物质，易溶解或分散于水中。受热时（?100℃）变形，三级结构破坏，使蛋白分子间互相缠绕[阅读全文]

摘要: 为获得优质苜蓿干草，提高干草的利用率，下面介绍苜蓿的加工利用二法。 1.苜蓿的青贮。在良好气候条件下，刈割苜蓿后的1～2天含水量达70%时，可进行高水分青贮（鲜草青贮）。对于良好的青料，可再多干燥2～3天，使水分达60%～65%时青贮（调萎青贮）。当水分下降到40%～55%时，可进行低水青贮（半干青贮）。青贮可降低养分损失。由于减少了干燥[阅读全文]

摘要:     苜蓿又称草头、金花菜等，含有丰富的营养物质，可食药两用。农村习惯采摘嫩苗或嫩尖作蔬菜食用，其味清香可口，用它与猪肉烹制成苜蓿肉，备受食客喜爱，为农村苜蓿种植区开发利用提供路[阅读全文]

摘要:     苜蓿是奶牛的高标准优质饲草，可替代部分精饲料，并能提高乳脂率，增加产奶量。苜蓿无论是青饲、放牧、晒制成干草或制成颗粒饲料，都能取得良好的饲喂效果。同时可提高一次受胎率，减少[阅读全文]

摘要: 紫花苜蓿是我国以草养畜业主要栽培的牧草品种，因其营养高、适口性好，而被称为牧草之王。但紫花苜蓿产量一直偏低是其缺点，加之国内苜蓿品种混杂繁多，退化严重，影响了种植户的种植效益及种植热情，凯伦大叶苜蓿是从美国引进的苜蓿新品种，此品种不但营养丰富，鲜草产量也大幅度提高，极具推广价值。　　一、产草量高，凯伦苜蓿株高1[阅读全文]

摘要: 苜蓿其营养价值高，适应性广，品质好，被称为"牧草之王"，干草粗蛋白含量18%-26%，相当于豆饼的一半，比玉米高1-1.5倍，赖氨酸含量达1.06%-1.38%，比玉米高4-5倍。可加工成草粉、草颗粒。是猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、禽等动物的优质饲料，高品质苜蓿草粉有益于繁殖和泌乳。 　　据报道，给母猪饲喂苜蓿，在母猪日粮中添加不同比[阅读全文]

摘要: 苜蓿别名：紫花苜蓿、紫苜蓿。（一）栽培条件温度苜蓿喜温暖半干燥气候，生长最适宜温度在25℃上下。夜间高温对苜蓿生长不利，可使根部的贮存物减少，削弱再生力。根在15℃时生长最好，在灌溉条件下，则可耐受较高的温度。苜蓿耐寒性很强，5～6℃即可发芽并能耐受零下5～6℃的寒冷，成长植株能耐零下20～30℃的低温，在雪的覆盖下可耐零下44℃[阅读全文]