摘要: 白山鸡，又称白羽山鸡、白野鸡，属鸟纲、雉科，是世界久负盛名的珍禽。分布于喜马拉雅山和中国西部，在人很难接近、多山的地区繁衍。目前世界各地饲养的白山鸡是由山野生白山鸡经60余年的饲养驯化、选育而成。我国1997年开始饲养推广。 　　白山鸡全身羽毛纯白色，体形较大，体态紧凑，风韵多姿，面部皮肤和两边的垂肉呈鲜红色[阅读全文]

摘要: 　　我国近年引进的美国七彩山鸡推广较快，主要是采用地面散养和圈养两种方法。后来，有些人改圈养为笼养，笼长3米，宽0.7米，高1.5米，共分三层四路，每格养8-9只，一组笼具能养100只左右。实践证明，笼养比散养、圈养效益高。总结经验，笼养有六大好处： 　　一、 占地少。散养每平方米一般可养4-5只，如养100只需占地30平方米左右；改用笼[阅读全文]

摘要: 一、选育良种：要求母山鸡体质健壮，结构匀称、发育良好、活泼好动、眼大有神。公山鸡体重在1.5公斤以上，各部位匀称、发育良好、胸肌发达、冠色鲜红、啼声洪亮、羽毛丰满、姿态雄伟。 　　二、搞好防疫：保持圈舍清洁，每周可用1∶1000倍百毒杀或来菌灵喷雾消毒一次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用0.1%的[阅读全文]

摘要: 　　一、选育良种：要求母山鸡体质健壮，结构匀称、发育良好、活泼好动、眼大有神。公山鸡体重在1.5公斤以上，各部位匀称、发育良好、胸肌发达、冠色鲜红、啼声洪亮、羽毛丰满、姿态雄伟。 　　二、搞好防疫：保持圈舍清洁，每周可用1∶1000倍百毒杀或来菌灵喷雾消毒一次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用0.1%的高[阅读全文]

摘要: 　　选育良种：要求母山鸡体质健壮，体重１―１?５公斤，结构匀称，发育良好；性情温顺，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声宏亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重１?５公斤上。抓好防疫：山鸡能保持健康状态是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率的重要保证。只有延长产蛋高峰期，才能使山鸡多产蛋。因此必须保持圈舍[阅读全文]

摘要: 1、在产蛋高峰期，七彩山鸡饲料的粗蛋白含量应达到23--26%。比普通家鸡高，饲料以全价优质配合饲料为主，蛋白质含量的高低直接影响产蛋量持续时间。 　　2、由于七彩山鸡保持原有野性。应保证充足的青饲料以补充其产蛋期对维生素和微量元素的需要。 　　3、增加光照，产旧期七彩山鸡每天应保证16--18小时光照，早晨开[阅读全文]

摘要: 　　较大规模的山鸡养殖场，一般都采用机器来孵化；但对一些小规模的饲养山鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，只好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法：　　一、电热毯加水袋孵法。　　（１）用具：电热毯、水袋（塑料袋）、床单、棉被、摊床、温度计。（２）摊床：先把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热毯上，水袋[阅读全文]

摘要: 　山鸡是一种野生的珍禽，不仅生长发育快，抗病力强，而且肉质鲜嫩，营养丰富，清香可口，风味独特。山鸡的肉粗蛋白比肉鸡高2-3倍，必需的氨基酸齐全，脂肪和胆固醇比家鸡低得很多，其肉铁的含量比家禽高10-15倍，而产肉性能可与肉鸡媲美。山鸡不仅风味甚佳，而且还有较高的医疗保健作用，并有抗癌之功效。河南省新野县新甸镇津湾村农民[阅读全文]

摘要: 白山鸡，又称白羽山鸡、白野鸡，属鸟纲、雉科，是世界久负盛名的珍禽。分布于喜马拉雅山和中国西部，在人很难接近、多山的地区繁衍。目前世界各地饲养的白山鸡是由山野生白山鸡经60余年的饲养驯化、选育而成。我国1997年开始饲养推广。 　　 　　白山鸡全身羽毛纯白色，体形较大，体态紧凑，风韵多姿，面部皮肤和两边的垂肉呈[阅读全文]

摘要: 　第一， 是种蛋的品质要新鲜。一般来说，用于育种的蛋以10天内产收的蛋最好，因为这一时期内产收的种蛋其孵化率较高，孵化出的雏鸡往往也十分健康和强壮，其成活率极高。　　第二， 是种蛋的形状大小要合适。过大、过小或过圆、过长的蛋，都不适宜于用来孵化育雏。　　第三， 是种蛋的外壳结构要正常。凡是薄壳蛋、厚壳蛋或“沙[阅读全文]

摘要: 白羽鸡是美国威斯康星州麦克法轮鸡公司1930年在野生的山鸡中发现的，经过几十年的饲养训化，选育出遗传稳定的纯白羽山鸡珍品。 白羽山鸡雌雄全身羽毛纯白色，虹膜为灰兰色， 腿和喙都是白色。 雄鸡体长650毫米―750毫米，体重1.3－1.6千克，面部皮肤和两边两夹的垂肉为鲜红色，在白羽毛的衬托下显得干净、漂亮格外醒目，耳羽两侧[阅读全文]

摘要: 七彩山鸡，学名环颈雉，俗称野鸡、美国山鸡，属鸟纲、鸡形目、雉科。七彩山鸡适应性强、喜群居、喜飞行（一次飞行距离可达800米）、好争斗、惧惊吓、怕潮湿。其主要品种有： 一、六彩山鸡 属标准品种，是目前养殖生产中最流行的品种，适应性强，成年公山鸡体重1500一1700克，成年母山鸡体重1250克，产蛋量80枚左右，每枚蛋重30克。 二[阅读全文]

摘要: 美国七彩山鸡，又名环颈堆鸡、野鸡、龙凤鸡，由美国内华达洲引进我国，其羽毛美丽、体型硕大。山鸡野味之王，动物人参，七彩山鸡是集食用、药用、皮用为一体的珍禽类。山鸡肉质鲜嫩，清香可口，营养丰富，在世界上久负盛名。山鸡肉为高蛋白（含量25.6%～27.1%），低脂肪（含量为0.98%），水溶性维生素含量高，氨基酸含量高；在中医食疗上，具有补气[阅读全文]

摘要: 白羽山鸡是美国威斯康星州克法轮雉鸡公司饲养训化、选育的纯白羽山鸡珍品。我国于1997年引进该禽种，现已在上海、河南洛阳等地大批试养。 白羽山鸡雌雄全身羽毛纯白色，虹膜为灰蓝色，腿和喙都是白色。雄鸡体长65～75厘米，体重1.3～1.6公斤，面部皮肤和面颊的垂肉为鲜红色，耳羽两侧各生有两簇白色羽毛向后延伸。雌鸡体长45～55[阅读全文]

摘要: 　随着特禽业的发展，养殖山鸡者越来越多。一些不法分子趁机以种种手段兜售一些劣质山鸡种源和虚假技术，使一些养殖户上当受骗，造成不同程度的损失。因此，饲养山鸡，除科学管理外，在开始引种时，一定要注意区别山鸡品种的真伪，这是养殖成败的关键。 一、形体的区别：优良品种的山鸡和一些退化、杂种山鸡在形状上主要有以下三点[阅读全文]