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摘要: 虾的肉质细腻、脂肪含量较低、味道鲜美可口、口感特别，是人们非常喜爱的高档水产品。天然虾肉组织是由直径为几微米至几百微米的肌肉纤维紧密结合成的，在食用时其破断力分强和弱两种，由于它们的不同作用产生虾肉独特的口感。 美国食品专家新近研制生产了一种外形、颜色、口味均可与天然对虾媲美的人造对虾，这种人造对虾以鱼肉或小虾为主要原料，加入浓缩大豆蛋白、马铃薯淀粉、面粉、调味香料、食盐等，混匀后送入成形机中挤压成形[阅读全文]
摘要:大葱是生活中常见的蔬菜，既可以炒菜也可以配菜，是大多数人喜欢食用的蔬菜。在大葱种植过程中难免会使用一些农药，本文将为大家详细介绍大葱对农药有哪些要求，让我们一起来学习一下吧。在绿色食品作物栽培中用药坚持以下原则：采用农艺、物理、生物防治措施能够基本上达到防治的目的，能不用药尽量不用；必须用药时，应优先选用高效、低毒、低残留的农药；应用农药的时间、浓度及方法以满足防治效果最佳而残毒最小的原则；必须禁止使用高毒、高残留或有致癌、致畸、致突变作用的农药，如甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、克百威、三硫磷。磷化[阅读全文]
摘要:江苏省苏州市张家港市杨舍镇梁丰食品集团奶牛场生活区[阅读全文]
摘要:吉林省吉林市吉林中国新加坡食品区[阅读全文]
摘要:国际食品法典委员会(英文:Codex Alimentarius Commission，简称CAC)，名称源自拉丁文，其中Codex意为"表册、簿籍、案卷、法典等";Alimentarius意为"卫[阅读全文]
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