摘要:马铃薯以其营养价值高，耐贮藏而深受人们喜爱。近几年栽培面积不断增加，要取得良好的经济效益，必采取先进合理的技术措施。 　　1.选择优良品种选择抗病、高产、早熟的脱毒种薯，如早大白、东农303、鲁引一、[阅读全文]

摘要: 夏季大批马铃薯即将全部上市，此刻马铃薯的储存也很关键。夏季气温偏高，应该会正确的储存马铃薯，尤其是将要留种的马铃薯的储存方法一定要学会，马铃薯的各种储存方法各有利弊。　 　井[阅读全文]

摘要: 近年来，我国马铃薯鲜薯出口总量逐年呈上升趋势。1996年共出口44万吨，共创外汇7500万美元。但外销鲜薯对品质有较严格的要求，与欧洲的马铃薯主产国比较，我国出口的鲜薯在品种、分级、包装、贮运各方面皆有差距。本文对马铃薯保鲜技术作一简要介绍：　　1、抗褐变及灭菌防腐　　对马铃薯抗褐变，次氯酸钠的最有效浓度为17.5pp[阅读全文]

摘要: 马铃薯营养丰富，耐储。生育期短，增产潜力大，为人们喜食。但马铃薯易感染多种病毒，导致薯块变小、畸形、种薯退化等。实验证明，利用茎尖组织培养结合病毒检测，进行马铃薯脱毒，进而生产脱毒种薯用于生产，可有效地防止种薯退化，大幅度提高马铃薯产量。其主要脱毒方法如下：1．取材和消毒将欲脱毒地品种块茎催芽，芽长4～5cm时，剪芽并剥去[阅读全文]

摘要:&bsp; 　　（一）施肥用量中国南、北地区都有种植马铃薯，土壤肥力很不一致。在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视。试验表明，马铃薯在生产中氮、磷、钾化[阅读全文]

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摘要:马铃薯地膜栽培可以直接播种，也可以先催大芽再播种。催大芽可以有效地防止由于土壤湿度过大造成的烂薯现象，增加出苗率。催芽可以在室内、温床、塑料大棚、小拱棚等比较温暖的地方进行。在室内催芽可以用两三层砖砌成[阅读全文]

摘要: 春马铃薯刚出苗时，要及时破膜提苗，发现死苗、缺苗用预备苗补足。齐苗后追施平衡肥，亩用尿素5公斤对水点浇，结薯期亩追尿素5公斤，加高浓度复合肥10公斤作膨大肥。春马铃薯一般不需打杈，但开花前必须摘去花茎，以集中养分用于块茎膨大。经常保持田间干湿适宜，特别在结薯后，田间不能积水，要及时排涝降渍，否则易引起薯块腐烂。主要[阅读全文]

摘要: 近几年来，曲靖市秋马铃薯种植面积在不断扩大，从2000年种植1.5万亩，发展到2004年的10万亩。马铃薯因其耐藏、优质、销路好，许多种植户已得到了较好的效益。秋薯结薯期正处冷凉季节，种性不退化，过去多用于留种，现在已扩大为种植产业，形成一季重要作物，一般亩产800～1500千克，亩产值700～1000元。但秋马铃薯栽培技术要求严格，稍有不慎[阅读全文]

摘要:         秋马铃薯是指7月上旬至8月上旬种植到冬季（11月中下旬）收获的马铃薯。其生育期短，种植的目的是为大春马铃薯生产提供优良种薯。因而秋薯的种植对地块、节令等要求相对[阅读全文]

摘要:     1、马铃薯香脆片    （1）、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避[阅读全文]

摘要:&bsp;　　马铃薯的施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。&bsp; 　　重施基肥。马铃薯是块茎作物，喜欢疏松的砂性土壤，要求气候凉爽。基肥用量一般占总施肥量的2/3以上，&bsp; 　　基肥以充[阅读全文]

摘要: 加强中耕铲趟：出苗前耢一遍，提高地温兼有灭草作用。出苗后及时查田补种。全生育期三次铲趟，特别是东部地区，以利散墒提温，时间分别在[阅读全文]