摘要:一、 品种特性: 西洋南瓜是通常所说的笋瓜 (C.maxina),主要优良品种有红升南瓜、 红星南瓜、 特优东升南瓜等。 果皮桔红色,果实高球型,果重约1.0-2.5公斤, 肉[阅读全文]
摘要: 西洋南瓜又称印度南瓜,由于其淀粉含量高,既面又甜,肉粉质,风味极佳,属于南瓜中之精品。据实践和研究证实,南瓜除茎、叶外,均有多方面之药效,经常食用南瓜能增强体内胰岛素的释放,促使糖尿病患者胰岛素分泌正常化,对降低血糖有一定的效果。西洋南瓜含维生素A、C、E尤为丰富,因此具有很好的医疗保健作用。近几年来,西洋南瓜产品的[阅读全文]