摘要: 记者日前从西南农业大学科技产业办公室获悉，经过6年选育研究，西南农大已育成全市第一个具有自主知识产权的家禽新品种―――“渝西乌鸡”，由此告别了我市鸡苗主要靠外地引进的历史。 　　据了解，“渝西乌鸡”属品种优良的土杂鸡，既适宜农户散养，也可进行规模化养殖，生长周期为120天左右。　　“渝西乌鸡”肉质细致，风味[阅读全文]

摘要: 随着人民生活水平的提高和保健意识的加强，群众对鸡的品质要求越来越高。乌鸡自古以来就是老百姓喜爱的品种，家庭放养几只乌鸡肉质虽优，但一般不供应市场；鸡场大规模笼养又造成肉质不佳。现在湖州市推广利用巨大的竹林土地资源的优势来圈养乌鸡，深受消费者的青睐。但放养鸡也应做好防病工作，笔者就碰到一农产竹林圈养[阅读全文]

摘要: 黄坳乌鸡主要分布在江西省修水县黄坳乡境内，因黄坳乡地处九岭山脉中段，系典型的山区乡，气候湿润、空气清新、森林覆盖率高，地理环境十分适合绿色农副产品的培植生长。黄坳乌鸡受外来鸡种的影响较小，几乎没有受到其他鸡种变异、同化的现象，一直保留着黄坳乌鸡的原种特征。 一、特征特性。黄坳乌鸡冠暗红色，下端肉髯[阅读全文]

摘要: 鸡传染性喉气管炎是由疱疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病，以呼吸困难、咳出带血的粘液或黄白色豆腐渣样分泌物为主要特征。本病发病率高，传播迅速，死亡率一般为20%～30%，是严重危害养鸡业的常见病毒性传染病之一，在辽宁省抚顺市各县（区）广泛流行。 1 发病情况 抚顺开发区大南乡某养殖户共饲养4100只乌鸡，其中一批2[阅读全文]

摘要: “淘[阅读全文]

摘要: 大量的研究资料表明，乌鸡富含维生素、微量元素、不饱和脂肪酸以及黑色素、硒、硫等。而有些黑色作物的籽实如黑玉米、黑芝麻、黑小麦、黑小豆（俗称黑豆）等同样含有多种微量元素、维生素、氨基酸以及碘、硒、支链淀粉和可溶性色素等。 中国农大最近的一项饲养试验证明，乌鸡只需在早晨空腹时用上述黑色混合饲料[阅读全文]

摘要: 一、育成鸡的饲养管理： 　　雏鸡生长到60日龄后，便可进入育成期阶段。作为种用乌鸡群或产蛋用的，养至母鸡接近产蛋（约130-180日龄）期，应当采取限制饲养，适时开产。对入药用的乌鸡（内销制药）或肉用乌鸡（出口），则要求缩短饲养期，增加活重率，减少耗料，提高成活率和商品合格率。入药乌鸡标准，活重要达到900克，母鸡活重750克为出口标[阅读全文]

摘要: 　光照制度光照时间和强度对雏鸡的生长发育都有影响。对幼雏来说，前2天采用48小时连续较强的光照。一般商品用雏鸡从3日龄开始给予23小时光照、1小时黑暗的光照制度。开放式鸡舍采用自然光照。种用雏鸡在开放式鸡舍，从3日龄开始到7日龄，一般每天光照19小时～20小时，以后每周递减2小时，逐步过渡到自然光照。育雏初期的光[阅读全文]

摘要: 乌鸡出壳后，反应比其它鸡迟钝，不知饥饱，怕惊吓，对温度要求较高。一周龄白天为32℃，晚上34℃，以后每周下降1℃～2℃，待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温。刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息，10～24小时后给予强光饮水、开食，以后把光减弱，用一个15w白炽灯即可。饮水先用0.2%的高锰酸钾水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴几滴糖水[阅读全文]

摘要: 　黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为中国黑宝。它的养殖可利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等，现将其养殖技术介绍如下：　 　　一、鸡舍建造　 每个鸡舍面积以30～40平方米为好，可建成单列式附走廊，坐北朝南，南北两面设大小窗各一个，南墙开设自由出入口，外设运动场，饲槽、饮水器均匀分布在舍内及运动场上，产蛋箱放置舍内一侧，另[阅读全文]

摘要: 　　根据大量的研究资料表明，乌骨鸡富含维生素（微量元素，不饱和脂肪酸以及黑色素、硒、磺等。而有些黑色作物籽实中如黑玉米、黑芝麻、黑小麦、黑小豆（俗称黑豆）等，同样含有多种微量元素。多种维生素、氨基酸、以及碘、硒、支链淀粉和可溶性色素等，这些物质的含量是普遍饲料作物的几倍。据测定，乌鸡采食了上述黑色饲料后。[阅读全文]

摘要: 　从出壳到30日龄的鸡称为雏鸡。雏鸡饲养管理的好坏，直接影响其成活率、生长速度和成鸡的生产率，因此，要养好黑凤乌鸡，育好雏鸡是关键。　　雏鸡的饲养一是开食。出壳后的第2天即可开食。最初3天内，饲喂用开水浸泡过的碎米，其中加些芝麻和熟鸡蛋黄（每100只雏喂3－5个）将饲料撒布在塑料布上，诱鸡采食。从第4天开始喂给配合饲[阅读全文]

摘要: 白羽乌鸡是湖北省一个优良鸡种，原产于湖北省郧县，其味道鲜美、肉质细嫩，并且具有较高的营养价值和药用价值，是湖北的地方名产。根据《中华人民共和国药典》介绍，白羽乌鸡可治疗气血两虚、身体瘦弱，月经不调，崩漏带白等疾病。为了使国内外广大消费者随时随地品尝到白羽乌鸡的美味，在传统加工方法的基础上，研究将白羽乌鸡[阅读全文]

摘要: 　乌鸡是我国特有的名贵鸡种，具有较高的食用和药用价值。目前国内外市场对肉用乌肉鸡的需求量很大，养殖效益较高，饲养肉用乌骨鸡有广阔的发展前景。 　　一、科学育雏。 　　1、做好进鸡准备。对育雏的鸡舍进行彻底清扫，堵塞鼠洞，然后用2%―3%的火碱水喷洒消毒一遍，最后密闭鸡舍，用甲醛和高锰酸钾薰蒸消毒。 　　2、合理[阅读全文]

摘要: 黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”，是我国独有的珍稀鸡品种，其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，已开发系列产品，对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等。目前，黑凤乌鸡在国内外市场需求均日趋火爆，受广大消费者青睐，经济效益高。黑凤乌鸡的养殖可根[阅读全文]