摘要:陕西省[阅读全文]

摘要: 农业生产民俗，即指农作物生产过程中的风俗习惯。近年来，陕西省农业生产技术(机械化、科学化)、用具、籽种等方面发展很快，新的生产过程和民俗也逐渐产生、流行，这里暂不记述。现在只记迄今还普遍存在的传统的(有的已不存在)生产方式与民俗，以供研究。 就全省而言，各种农作物的栽培、收获方式很多，各种粮食作物品种齐全。有小[阅读全文]

摘要:关中地区传统风俗[阅读全文]

摘要:陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。[阅读全文]

摘要:河北省承德市承德县三家乡陕西营村[阅读全文]

摘要:内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗善岱镇陕西营村[阅读全文]

摘要:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区羊毛工镇陕西工村[阅读全文]

摘要:学名：Vitis shenxiensis CLLi木质大藤本。小枝被稀疏短柔毛和有柄腺毛。卷须分叉，间断着生。叶卵圆形，长达16?cm，宽至14?cm，顶端尖，基部心形，明显3～5浅裂，稀3深裂或3全裂，裂缺常凹成钝角，边缘有粗锯齿；叶[阅读全文]

摘要: 分类标签：家常菜谱清爽凉菜菜品口[阅读全文]

摘要:　　介 绍 该寺始建于清代乾隆嘉庆年间，1906年（清光绪三十二年），曾翻修扩建。　　 与市区其它清真寺不同的是，陕西大寺大殿系中原地区古代传统砖木结构、琉璃瓦顶的建筑风格，坐西向东，高达十余米。大殿前部为单檐歇山式，用40根朱红色大柱支撑梁架，美观而有气势。　　 拱门上，刻有《古兰经》文，其刻工之精，令人赞叹。后部为望月楼，乃阿訇登临观看月亮出没，宣告斋戒的场所，为上八下四的重檐式八角亭。这种建筑形式在新疆十分罕见。　　　新疆乌鲁木齐[阅读全文]

摘要:　　陕西会馆　　　　陕西会馆位于唐河县城北20公里源潭镇，陕西会馆亦称关帝庙，是省级文物保护单位，始建于清雍正九年，为陕西客商集资修建。　　陕西会馆座北朝南，二进院，占地5000平方米。现存大殿、东西配殿、东廊房和铁旗杆一对。大殿座于2米的石基上，为二层建筑，面阔3间34米，进深2间11.2米，高16米，殿内面积128.52平方米，大殿两侧各建配殿塔。配殿亦为两层楼房，略低于大殿，总面积158.26平方米。大殿左右建东西廊房，现仅存东廊房两幢，硬山灰瓦顶，面积117.7平方米。铁旗杆位于大殿南中[阅读全文]

摘要:　　陕西板粟是陕西省西安市特产，一种大众喜爱的果品，主产于秦岭地区，尤以商洛、长安、镇安板粟产量大、质量好。陕西省栽培粟树历史悠久，距今已有两千多年历史。陕西板粟颗粒饱满，个大色润，肉质细腻，味美香甜，营养丰富，并且易剥离，耐贮存，是板栗中的上品。 　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。千阳的大街小巷，千阳的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在千阳各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。　 　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　蓼科，荞麦属。又叫“胡荞麦”。一年生草本。茎直立，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。分布于欧、亚二洲；我国各地都有栽培，有时为野生，生于荒地或路旁，种子含丰富的淀粉，供食用，又供药用，也是密源植物。[阅读全文]