传统;小吃;豆腐-智农361-农事百科

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豆腐脑: 词条创建者:IPA_27238创建时间:02-18 11:23; 标签: 传统;小吃;豆腐; 摘要:豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出[阅读全文]; 编辑:2次| 浏览:5263次