摘要:烧白，一道四川省及重庆市的汉族特色菜肴，是具有浓郁乡土特色的四川民间菜，也就是北方的扣肉。[阅读全文]
摘要:山东；东平；梯门；绿豆；粉皮[阅读全文]
摘要:扬州盐水鹅，是江苏扬州汉族名菜，形态饱满，烂而不散，色泽黄橙油量，质感松嫩、肥而不腻，鲜咸。扬州人俗称其为“老鹅”，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜。[阅读全文]
摘要:中垛臊子面是吉县传统面食，是吉县最为正宗的地方特色美食。[阅读全文]
摘要:自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。[阅读全文]
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