摘要:丰南胭脂稻稻谷有红色长芒,灌浆期颖壳胭脂色,成熟后黄褐色,顺纹有紫色红线;米粒椭圆形,糙米胭脂色,精米色略淡表面有红白相间,千粒重25g左右。煮熟后香味浓郁,味道极佳,回锅一次,米粒伸长一次,回锅三次,[阅读全文]
摘要:供佛杏系阳原县南口村的名产。据南口村人回忆,中华民国七年,南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗,亲手栽在寺前的菜园内,精过精心培育,四年后开花结果,结出的杏大得出奇,每个重3两左右,外[阅读全文]
摘要:坝上土豆,学名马铃薯,俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物,现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲,我国各地均有栽培,性喜凉冷,适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件,加[阅读全文]
摘要:外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口,令人吃了还想吃,不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都[阅读全文]