牛奶;灭菌;保藏;-智农361-农事百科

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超高温灭菌奶: 词条创建者:路格格创建时间:12-18 10:10; 标签: 牛奶;灭菌;保藏;; 摘要:超高温灭菌奶，也被称为常温奶，是牛奶经过超高温瞬时灭菌——135℃到150℃，4到15秒，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏，其中的乳糖也会[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:1375次