摘要:三不粘又名桂花蛋,是四川自贡市和河南安阳地区的传统美食之一,相传起源于清代。 三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,[阅读全文]