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红菇
词条创建者:IPA_22801创建时间:08-04 06:03
标签: 真菌;栽培;营养;鉴别

摘要:红菇属层菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇[阅读全文]

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