茭白;栽培;储藏;食用-智农361-农事百科

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茭白: 词条创建者:IPA_22801创建时间:06-07 05:28; 标签: 茭白;栽培;储藏;食用; 摘要:茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮[阅读全文]; 编辑:0次| 浏览:2123次