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牛肝菌
词条创建者:IPA_22801创建时间:08-04 11:06
标签: 菌类;食用;营养

摘要:牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。[阅读全文]

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