摘要: 如何把种用、食用和加工用鲜薯进行科学贮藏，是延长马铃薯产业链条关键环节，通过科学贮藏，既可调节市场供求，又可增值20%～30%。笔者经深入调查研究和生产实践，对围场县目前马铃薯贮藏现状，存在的问题及科学贮藏方法进行探讨。 一、围场马铃薯贮藏现状 虽然围场农民有贮藏马铃薯的习惯，并积累了丰富的贮藏经验，但也[阅读全文]
摘要: 马铃薯种薯在贮藏期间对温度、湿度和空气要求很严格，它既不耐寒又怕高温。因此，薯块贮藏是马铃薯种薯全部生产过程中的一个重要环节。现把该技术介绍如下。 1.温度：为块茎贮藏质量的最重要条件。据种养专业户的贮藏经验，薯堆内的温度与周围空气温度之差约是薯堆高度的1.8倍。通常要求堆高不超过2米，一般以窖高的[阅读全文]
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