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贾寨豆干
词条创建者:IPA148237332890创建时间:12-22 03:35
标签: 商丘;特产;豆干

摘要:贾寨豆腐干至今已有 200 多年生产历史,清末曾被列为贡品。产品以优质黄豆作干料,辅料有草果、凉姜、桂皮、丁香等 10 余种。加工时成块的豆腐挤压出水,放入鸡汤锅里蒸煮而成。豆腐干为正方形薄块,色泽黑红[阅读全文]

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