摘要:马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。[阅读全文]

摘要:藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。[阅读全文]

摘要:蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。[阅读全文]

摘要:消暑养生话莲藕 老年人常吃藕可以调中开胃 莲藕在清朝咸丰年间就被钦定为御膳贡品。莲藕的药用功效也十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。 夏季，莲藕是消暑清热滋补的上佳食物。 日常生活中，莲藕大致有以下药用功效： 消除呼吸道[阅读全文]

摘要:中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补，养胃补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更[阅读全文]

摘要:&bsp;&bsp;&bsp; 莲藕微甜而脆，可生食也[阅读全文]

摘要:    莲藕属睡莲科植物，果实可供食用和药用，是一种营养价值极高的低脂产品，所以对于一些想要减肥的用户来说真可谓是一块宝藏。莲藕的吃法多种多样，可以生吃、蒸、炒、炖汤等。下面将莲藕的种植方法[阅读全文]

摘要:洪湖莲藕 莲藕炖排骨 舌尖上的中国[阅读全文]

摘要:简介 继续发每日例汤的食[阅读全文]

摘要:由于莲藕特定的生长管理方式，在北方地区种植面积较小，有的老种植区也因各方面原因弃种了，究其原因多为种植管理技术落后造成的。科学管理方能夺高产、获高效。[阅读全文]

摘要:来源：中国中医药报　 标签：莲藕 【原料】 　　主料：明湖白莲藕4节 　　配料：糯米500克、红糖200克 　　调料：桂花酱、蜂蜜、白糖 　　【制作】糯米洗净，浸泡2小时，藕洗净，一端切开，灌入米，边灌边拍，填满。用一藕片错开眼位，用竹牙签订牢，锅内放一平盘，将藕放上，加水盖过藕，大火烧开，小火焖煮2小时至熟透，捞出晾凉。熟藕削去表面粘皮，切薄[阅读全文]

摘要: 子莲生长健旺，适应性强，对水面选择较藕莲为宽，施肥水平较低，由于子莲的开花期及采收期不同，分为霉莲（大暑采摘）、伏莲（立秋至处暑）及秋莲（白露）。其中以伏莲产量最高，秋莲常遭受低温而影响受精，产量不稳。于莲生长的前后期每隔5－7天采收一次，中期每隔2－3天一次。莲子成熟时，莲蓬青褐色，孔格部分带黑色，莲子呈灰黄色，莲子与莲篷稍离瓤，见[阅读全文]

摘要: 分类标签：家常菜谱美味粥汤便秘食[阅读全文]

摘要: 莲藕覆盖地膜，具有增温、杀草、节水、保肥等功效，可早种、早收，增产、增效，是我县继地膜水稻后的又一大创新。其技术要点为：　　1、选用对路良种　　首先，要根据当地市场消费习惯，选择适销对路良种。如喜炒食的可选“武植四号”，喜煲烫的可选“本地长白”藕种。也可选兼用型的高产良种，如“鄂莲四号”。其次，要根据计划上市时[阅读全文]

摘要:　　马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。　　白莲藕是马踏湖中特产之冠，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，以及维生素B和维生素C。有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。白莲藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。　　马踏湖有藕田近4000亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称“新藕”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白质高，还有糖、脂肪以及维生素等[阅读全文]