摘要:蜂蜜浓缩加工工艺 1、原料蜜验收。没有好的原料蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此,必须对原料蜜的色泽、味道、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)和采集时间的长短及是否农药残毒等逐一进行威严检测。一定淀粉值在8度以下,不能用于浓缩蜜加工,下降到接受于0度就绝对不能收购。 2、选配。依据订货的恳求将收购的优质蜂蜜拼配蜂[阅读全文]
摘要:固体蜂蜜加工技巧 蜂蜜在国外正走向保健食品行业。在美国,85%的健康食品生产厂使用蜂蜜。蜂蜜除了能够供给食品特别的风味和天然、新鲜、安全外,对改良食品的品格也有作用,尤其是一些特种蜂蜜,在健康食品中的运用有很大的潜力。 目前生产的固体蜂蜜,产品形状有粉状、颗粒状和块状的。在产品成分上,有完全用蜂蜜的,也有以蜂蜜为主,添加[阅读全文]
摘要:十五种吃法能使蜂蜜营养翻倍 蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益[阅读全文]
摘要:春季常食蜂蜜好,祛病养神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物,经充分酿造后,贮藏在蜂巢的甜性物质。到目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成,很容易被人体吸收,另外还含有人体所需要的各种营养物质,同时能产生大量的热量而不含有脂肪,是绝好的滋补[阅读全文]
摘要:●春季防胃肠病的首要措施就是防寒,包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉 ●可以在此季经常自我按摩胃腹部,适当的自我按摩可帮助改善胃功能 ●细嚼慢咽是养胃的重要原则,稀软温和的粥是养胃佳品,不同人群、不同体质,可在白粥中加入不同药材 春寒料峭。3月的广州时冷时热,往往是胃肠病的多发季节。记者从广州多家医院了解到,到[阅读全文]
摘要:中医:春天喝蜂蜜的三大好处 导读:中医指出,蜂蜜味极甜,甘平,归肺、脾、大肠经。具补中、润燥、止痛、解毒之功,外用生肌敛疮。春天常喝蜂蜜可祛病、养神、抗衰老、抗过敏等,以下具体介绍春天喝蜂蜜的好处。 1、抗疲劳 春天,气温升高,皮肤毛孔舒展,供血量增多,而供给大脑的氧相应减少,大脑工作受到影响,身体功能大多处于半昏睡状态,有人称[阅读全文]
摘要:蜂蜜营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,与其他食物或中药搭配使用,更能发挥食疗作用。 1.高血压:用鲜芹菜100―150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。 2.冠心病:丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1―2勺内服,对治疗冠心病有帮助。 3[阅读全文]
摘要:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收,而且有提高免疫力,滋润养颜的等多种功效。什么时候喝蜂蜜养生呢?[阅读全文]
摘要:蜂蜜是大自然的恩赐,味甘性平,有诸多保健和医疗作用,老年人食用蜂蜜可以保持身体健康,促进长寿;中年人食用蜂蜜能提高身体免疫力,强壮身体;女人食用蜂蜜可以美容养颜,调节内分泌;儿童食用蜂蜜可以促进生长发育[阅读全文]
摘要:蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不善,极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量,在贮藏时应注意下列事项。[阅读全文]
摘要:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧[阅读全文]
摘要:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧[阅读全文]