摘要:今春,北京昌平了举行的第七届世界草莓大会,众多国内外草莓品种齐聚草莓博览园,小小草莓凝聚了农业科技的成果,带给人们最甜美的享受。大会综合展示了全球草莓种植的多项先进技术,其中很多科技都是首次应用于农业展示当中,并在世界草莓栽培领域中处于领先水平。 柱式栽 塑料栽培钵经立柱串连而成,营养液从上端逐一渗入下一层,经回液管[阅读全文]
摘要:香甜蒜的加工工艺 工艺流程:原料配方→原料处理→浸泡→盐腌、晾晒→加料→封缸→密封期的管理→成品。 1、原料配方。鲜蒜头50千克、食盐2千克、白糖15千克、酱油0.5千克、食醋0.5千克、五香粉0.5千克、清水13千克、桂花香精200毫升。 2、原料处理。根据蒜的老嫩程度剥去1-2层老皮,留2-3层嫩皮,切去须根和假茎(假茎部分不要[阅读全文]
摘要:时下正是菠萝飘香的季节。菠萝看上去翠冠金鳞,难怪又有凤梨的别名;闻气味,满室生香;吃进嘴,酸甜多汁;论营养,它几乎含有人体所需的所有维生素、16种天然矿物质,不仅解腻、助消化,据《本草纲目》称还有止渴解烦、醒酒益气等功效。 菠萝这么好,买街边那种久经尘土、细菌污染的即食菠萝块自然是不够放心。怎么慧眼挑菠萝呢? 挑菠萝有流[阅读全文]
摘要:今天给大家推荐一道菜算是台湾菜的代表,很多人相信都在台式餐厅吃过。水果、海鲜、面食的结合,是很新颖的配搭。卖相也很漂亮,油条、菠萝依偎在一起,再淋上浓稠的色拉酱。虾呢?整只的鲜虾肉,原来就藏在油条的中空处吃起来满口嫩滑中带着菠萝的酸甜,清脆的油条“剥剥”声,再加上爽口弹牙的虾肉,真可谓是味觉三重奏,令人回味无穷。 说到[阅读全文]
摘要:香甜玉米饼:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放)做法:1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入适量温水,揉成[阅读全文]
摘要:香甜胡萝卜1. 胡萝卜切片蒸熟胡萝卜切片2. 热胡萝卜放料理机中放糖打成糊胡萝卜成糊3.放糯米粉活成团成团4.在板上搓成一头大一头小的样子,放面包糠了均匀的裹上一丛搓成萝卜5.油炸油[阅读全文]
摘要: 甘薯饼在我国部分甘薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大受欢迎,但这一美食却一直没有真正的实现市场转化,所以市场上很难见到该种产品。其加工方法介绍如下: 工艺流程 甘薯挑选→清洗→去皮蒸熟→捣碎→拌料→压模成型→烘烤→油炸→沥油冷却→包装 技术要[阅读全文]
摘要: 南瓜具有很高的营养价值,每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57~2.4毫克,还有其他维生素、氨基酸和矿物质。加工成南瓜干,金黄色半透明状,口味甜香细腻,并有一定韧性,久食不厌。特别适合少年儿童、老人和糖尿病人。 南瓜干制作简单,方法如下: 1、原料处理。选择皮较硬,成熟[阅读全文]
摘要: 生育期75天,瓜皮花色,瓜形美观整齐,肉质香甜可口,含糖14度,单瓜重700-900克。抗病能力特强,耐储运。 [阅读全文]
摘要: 甘薯饼在我国部分甘薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大受欢迎,但这一美食却一直没有真正的实现市场转化,所以市场[阅读全文]
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摘要: “用[阅读全文]