标签: 莜面山药鱼子 内蒙古 少数民族 面食 美食
1、土豆整个焖熟，剥去皮捏碎后用橡皮锤使劲捣直到土豆有韧性了就可以（纯体力活啊）
2、土豆泥1份、莜面2份活到一起用手托快速搓至有韧性（大约10分钟）
3、分成小份搓长压扁就可以了。
锅里烧开水后放入蒸5、6分钟就熟了，记忆力可以配鸡蛋糕、蘑菇汤、酸菜汤、炖肉汤吃
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