摘要:　马铃薯是人民生活中不可缺少的主要蔬菜，它富含淀粉、蛋白质、多种维生素和无机盐，有“地下苹果” 之称。黑龙江省过去限于一年一季生产中晚熟马铃薯品种，造成早春市场全部依靠外进。近年来，黑龙江省鸡西市农业[阅读全文]

摘要: 马铃薯秋作栽培的结薯期正值冷季节，种性不易退化，过去多用于留种栽培，现已扩大种植，成为一季重要的作物。秋马铃薯生育期短，适应性较强，能充分利用秋季光热资源，增加收入。在四川省无论平坝丘陵或中低山区均可种植。一般亩收马铃薯1000～1500公斤，经济收入500～800元，经济效益较好，其关键技术措施是:一、选用良种：秋马铃薯必须选用[阅读全文]

摘要: 　随着园区农业及观光采摘型农业在各地兴起，对特色马铃薯品种的需求逐渐增加，吉林省梨树县万发镇农技站于2003年引入黑色马铃薯并栽培成功。该品种是集营养保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，有预防癌症、美容等功效。黑色马铃薯在国内栽培面积尚小，每公斤价[阅读全文]

摘要: 马铃薯为茄科茄属的草本植物，是一种营养全面的粮菜兼用作物。需肥量大，每生产1000千克块茎，大约需要从土壤中吸收氮5～6千克、磷1～3千克，钾12～13千克，在肥料三要素中，需钾最高，氮次之，磷最少，氮磷钾三要素之比为2.2∶1∶4.6。 按照无公害蔬菜生产技术要求，针对马铃薯生长特性及其需肥规律，提出如下施肥技术： 一、施肥原则[阅读全文]

摘要: 马铃薯双膜栽培技术是地膜覆盖与拱棚相结合的一项综合栽培技术，主要解决北方地区早春马铃薯冻害，促使马铃薯早播种、早上市，增加农民收入。马铃薯双膜栽培一般比地膜马铃薯提早30天上市，亩产量可达2500公斤，亩收入2000元以上，经济效益十分显著。其主要栽培技术是： 一、选地搭棚 双膜栽培应选择东西长50～60米、南[阅读全文]

摘要: 选择沿海无霜区域的沙壤土秋冬季种植马铃薯。产品外表光滑、芽眼浅、品质优。2至4月份上市填补市场蔬菜淡季，商品价格高。近年来我市长乐、平潭等地大面积种植增收作用明显。现将栽培技术要点概括如下；　　一、播种准备工作　　1、选地。选择沿海常年无霜地域，不宜选前作为茄科作物(如茄子、烟草、辣椒等)或块根作物的[阅读全文]

摘要: 　一、品种简介。郑引5号脱毒马铃薯是中国农科院北京中农福得绿色科技有限公司引进的一个早熟高产型品种。该品种出苗后55-60天即可采收。植株茎叶绿色分枝1-2个，株型直立，生长势中等，株高60厘米，花白色略紫，不易天然结实。郑引5号脱毒马铃薯结薯数3-4块，结薯集中，薯块大小整齐，商品薯极高。该品种黄皮黄肉，芽眼极浅，薯形椭圆[阅读全文]

摘要: 如何把种用、食用和加工用鲜薯进行科学贮藏，是延长马铃薯产业链条关键环节，通过科学贮藏，既可调节市场供求，又可增值20%～30%。笔者经深入调查研究和生产实践，对围场县目前马铃薯贮藏现状，存在的问题及科学贮藏方法进行探讨。 一、围场马铃薯贮藏现状 虽然围场农民有贮藏马铃薯的习惯，并积累了丰富的贮藏经验，但也[阅读全文]

摘要: 　　马铃薯是钱粮肥兼收作物。利用冬闲田种植马铃薯，是培肥地力，增加农民收入的有效途径。其栽培技术要点如下：　　1.选地整地：冬种马铃薯应选择交通方便、土壤肥沃、土层深厚、结构疏松、排灌条件良好的沙壤土或潮沙泥田。晚造水稻收割时低割禾头，深耕细耙，起垄作畦1.2米包沟，畦宽0.85～0.9米，沟宽0.25米，垄高0.25米。整地要[阅读全文]

摘要: 一、种薯选择 秋播马铃薯，首先应选择抗逆强特别是能抗高温的品种；其次，应该择休眠期短（休眠期30-40天）的品种；第三，应选择结薯早的早熟和特早熟品种，如东农303、费乌瑞它、中薯1号等。它们均可在出苗后60天采收，有的出苗后45天即可采收。 秋播马铃薯，以采用小整薯播种为好，每个小整薯重量在25克左右。如用大薯做种薯[阅读全文]

摘要: 马铃薯保护地冬季栽培，将浙江萧山地区以春播为主的马铃薯上市季节从原来的4月上中旬，提前到2月中下旬，经济效益比春栽马铃薯提高1倍以上。 1、品种选择 由于冬栽马铃薯生长期间气温低，应选择耐寒性好，植株营养相对较小，适宜密植的品种，如东农303、张薯1号、张薯2号等，最好应用脱毒种薯。 2、田间准备[阅读全文]

摘要: 春马铃薯采用尼龙覆盖早熟栽培技术后，可以比常规露地栽培提早上市10―20天，抢到市场销售空档，提高经济效益。春季早熟栽培方式主要有地膜加厚膜小拱棚双膜覆盖、厚膜小拱棚覆盖和地膜平铺三种方式。主要技术要点如下： 　　一、选用良种。无论采用何种覆盖方式，必须选用由北方调入的“东农303”或“克新四号”“中薯[阅读全文]

摘要: 马铃薯种薯在贮藏期间对温度、湿度和空气要求很严格，它既不耐寒又怕高温。因此，薯块贮藏是马铃薯种薯全部生产过程中的一个重要环节。现把该技术介绍如下。 　　1.温度：为块茎贮藏质量的最重要条件。据种养专业户的贮藏经验，薯堆内的温度与周围空气温度之差约是薯堆高度的1.8倍。通常要求堆高不超过2米，一般以窖高的[阅读全文]

摘要: 一、选地整畦。选地要选用疏松肥沃的土壤，尤以半沙壤土为好，最忌板结田。同时还要选用前作未种过番茄、辣椒、茄子的田块，最好选前作是稻科及根菜类的田块，再犁耙后起成1.8米至2米宽包沟的畦。　　二、品种与种薯处理。目前在我省各地表现较好的品种有862、8538、金冠等。种薯要选色泽新鲜、无虫、无畸形、无芽眼坏[阅读全文]

摘要: 马铃薯块茎经过休眠后，在4℃时芽眼可以萌发，以12℃~18℃的气温为最适宜，此时根发生早、数量多、芽茁壮。茎的伸长、匍匐茎的发生和叶片扩展，要求较高的温度。块茎的膨大要求较低的夜间气温，以12℃~14℃最适宜。夜间气温增高则糖分向块茎的输送减少，速度减慢。块茎膨大最适宜的土温是16℃~18℃；土温为25℃以上时输送到[阅读全文]