摘要:         一、选择适宜土壤    种植加工番茄的土壤应选择壤土与砂壤土，土层厚度在1.5米以上，地面25～50厘米土层应是形成团粒结构的熟化土，加工番茄约80%根系分布于此[阅读全文]

摘要:         1、原料配方：土豆片100公斤，发酵粉0.5公斤，化学调味料0.5公斤，马铃薯淀粉20公斤，乳化剂0.6公斤，水65公斤，精盐1.5公斤。    2、工艺流程：原料混合→压片、切[阅读全文]

摘要:         马铃薯具有丰富的营养价值。它含有蛋白质、磷、铁、无机盐类、维生素B1、B2以及胡萝卜素，且其蛋白质的质量比较好，最接近动物蛋白质，易于人体吸收。经用氨基酸分析仪[阅读全文]

摘要:         乌龙茶源自福建，产于福建、广东、台湾三省。有机茶是一种无污染纯天然健康饮品，在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料，在加工、包装、贮运中[阅读全文]

摘要:         马铃薯是青海省的主要农作物之一，具有高产稳产、生育期短，适应性强的特点，加之营养丰富，粮菜兼用，经济利用价值高，深受广大群众的欢迎。近几年随着马铃薯产业的发[阅读全文]

摘要:         防止马铃薯贮藏期间萌芽，可在生长后期（即收获前2～3周）往田间喷洒浓度为2～3g/kg的青鲜素；也可在收获前1周用浓度为0.5～1g/kg的2、4、5-T喷洒全株，以延长休眠期和贮藏期[阅读全文]

摘要:     土豆、学名马铃薯，在我国的产量很大，因其淀粉含量高、营养丰富，所以可用于提取淀粉和进行食品加工。随着食品科技的不断发展，以土豆为原料加工的食品越来越多。下面介绍几种投资少，[阅读全文]

摘要:         特点：符合国家安全标准，配备合理，性能良好，操作简介，可一机多用。 实现自动化控制，作业温度、时间、速度、功率大小均可根据茶叶加工工艺要求进行调节。 杀[阅读全文]

摘要:         一、生长特性    甜茶在2-3月气温稳定于13℃以上时长出新芽，并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型，树冠较窄，直立株条较多。7月份高海拔山区气温25℃左[阅读全文]

摘要:       一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时[阅读全文]

摘要:         1、 根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械的摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。    2、 根据加工机械的动力[阅读全文]

摘要:         1.撩穗收割 早稻成熟后，抢晴天收获。收割时自稻穗穗颈下端大约在株高2/3处撩穗。将撩下的稻穗用电动机脱粒。    2.掌握适宜的还草量 一般高肥力稻田鲜[阅读全文]

摘要:         制作怪味珍珠香酥玉米是一条简单易行的致富门路。它投资少，利润高，一般家庭或农户，投资几十元钱就能进行加工。    现介绍怪味玉米的制作方法如下：&n[阅读全文]

摘要:     一、原料    花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂（蔗糖酯、单甘酯）。    二、营养价值    富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等[阅读全文]

摘要:         甜玉米是近年来利用生物技术改良的新型粮食蔬菜兼用作物，其营养丰富、香甜可口、食用味道好、容易消化吸收，老少皆宜。随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构发[阅读全文]