摘要: 西兰花主要虫害有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲、蚜虫等，小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾防治技术都已有专题介绍（本站），这里介绍黄曲条跳甲、蚜虫防治技术。一、黄曲条跳甲1、生活习性黄曲条跳甲，又叫黄条跳甲，俗称狗蚤虫、跳蚤虫、地蹦子等，属于鞘翅目叶甲科。高温高湿有利于该害虫发生，田间表现世代重叠，气温达到10[阅读全文]

摘要: 据《科技博客》网7月28日报道，美国研究人员相信，从西兰花中提取的化合物可以阻止或减缓膀胱癌细胞的生长。哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验表明，每个星期吃两个或两个以上西兰花，比吃一个西兰花的人患膀胱癌的几率少40%。俄亥俄州立大学食物科学与技术系教授StevenSchwartz说：“我们正在研究是哪种化合物质对膀[阅读全文]

摘要: 　　我省粤西、珠江三角洲等地区基本无霜，冬季冷凉，11月至翌年3月平均气温13.3-19.6℃，适合西兰花生长和花球形成膨大。如在收割晚稻后的11月中旬定植西兰花，翌年2月份收获，可获得高产、稳产。欧美和国内北方的西兰花主产区此时均不能冬种西兰花，冬季均无鲜品上市，因而我省冬种西兰花出口和北运，市场价格好。目前，冬种西兰花[阅读全文]

摘要:     格福西兰花为一代杂交种，中熟品种，定植后75－80天收获。植株少侧枝，无空茎。茎秆粗壮，花枝粗实，花球紧实，花粒细小，球色绿色，呈扁圆球形，单球重约800克。 [阅读全文]

摘要: 西兰花侧枝俗称小花、小爪（谐音），即在主花球采收后，侧枝重新生长的小花球。这部分侧枝花球，如田间管理得当，仍能获得较高的经济效益。具体管理要点如下： 　　一、品种选择。依据品种特性，可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种，如优秀、绿风等。 　　二、种植密度。主花球采收后，植株株型适当分散才能有利于侧枝[阅读全文]

摘要: 集约化抗台穴盘育苗是“浙江省西兰花示范基地”的重要内容之一，示范基地今年一般于8月25日前后播种，播种后出苗良好。 今年播种后还没有遇到台风等自然灾害，但土法育苗还是比较多地发生了猝倒病，出苗率普遍不高。穴盘育苗则表现比较稳健，但由于是第一年在生产上示范推广，还存在技术不平衡问题。 9月5日调查，穴[阅读全文]

摘要: 一、出苗期管理 1、播种到胚芽出土阶段：主要是提供充足的水分和适宜的温度条件。秋季播种的需搭凉棚进行降温育苗。播种后浇足水并加盖稻草或遮阳网保湿。秋季播种因气温高，每天早、晚要各喷洒水1次，以保持土壤湿润。一般播种后3天可陆续出芽，待30%的种子胚芽露出土面时，揭掉覆盖物。 2、子叶出现到第1片真叶[阅读全文]

摘要: 西兰花的保鲜加工方法要点如下:　　①原料质量标准：　　花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。　　②工艺流程：原料进库预冷→去头→修叶→冰水浸泡→装箱、加冰（7―8┧/箱）→冷藏→出库　　③原料验收与预冷：按[阅读全文]

摘要: 早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种，9月上旬移栽，10月下旬便可采收上市。此时，花菜类蔬菜品种上市紧缺，售价较高，经济效益显著。为了满足市场的需求，广州市兴田种子有限公司特地从国外引进了多个耐热早熟白花菜和西兰花品种：福将55天白花菜、花の冠50天白花菜、福至二号西兰花。另外，该公司还可提供如下市场适销品种：[阅读全文]

摘要: 　早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种，9月上旬移栽，10月下旬便可采收上市。此时，花菜类蔬菜品种上市紧缺，售价较高，经济效益显著。为了满足市场的需求，广州市兴田种子有限公司特地从国外引进了多个耐热早熟白花菜和西兰花品种：福将55天白花菜、花の冠50天白花菜、福至二号西兰花。另外，该公司还可提供如下市场适销[阅读全文]

摘要: 　　冬种西兰花田间主要病害有黑腐病、软腐病、黑斑病、霜霉病等。黑腐病、软腐病和黑斑病属于细菌性病害，要及时防治，花蕾开始分化为感病期，在发病初期用75%农用链霉素1000倍液与50%代森铵700倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或70%可杀得800倍液交替喷雾防治，每隔5-7天喷1次，连续用药2-3次，并及时摘除病叶、黄老叶[阅读全文]

摘要: 　青花菜又名绿菜花、木茎花椰菜，俗称西兰花，是一种高档的营养和保健蔬菜，特别是受美国、韩国、日本人的欢迎。据了解美国的青花菜产量已占蔬菜总量的18%，列五大速冻蔬菜之首。我国近年来发展较快，在象山县也成了主要的出口蔬菜，去年栽培面积已超6000亩，仍有发展趋势。 　　青花菜是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性[阅读全文]

摘要: 西兰花侧枝俗称小花、小爪（谐音），即在主花球采收后，侧枝重新生长的小花球。这部分侧枝花球，如田间管理得当，仍能获得较高的经济效益。具体管理要点如下：　　一、品种选择。依据品种特性，可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种，如优秀、绿风等。　　二、种植密度。主花球采收后，植株株型适当分散才能有利于侧枝花球[阅读全文]

摘要: 　　福至二号是从韩国引进的杂交一代西兰花品种。定植后50-55天可采收，花球呈深绿色、半圆顶型，蕾粒细嫩紧密，极少侧枝空茎。球蕾整齐，蕾重约500克，采收后能保持较长时间不变色(深绿色)。抗霜霉病，冷冻地抗热性表现突出，直立性好，花球品质优秀。该品种引进多年来，深受广大菜农的好评，已在广州、中山、佛山等地广泛栽培。为了[阅读全文]

摘要: 　　①肥水管理：要求土地高燥，定植两周内要干干湿湿，促进发根；两周后要保持田间湿润，以水调肥；现蕾后，必须保证充足水分，必要时可沟灌；清理沟系，保证在多雨时季雨停沟里不积水。　　出口西兰花要求植株坚实健壮，花球紧实圆正，不空心，故肥水不能过多，要多施有机肥作基肥，追肥氮、磷、钾配合，采用复合肥，适量施用尿素，后期不要片面多施[阅读全文]