摘要: 1、光照西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。2、温度在5―20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20―25℃，幼苗期的生长适温为15[阅读全文]

摘要: ①主要的病害有猝倒病、立枯病、黑腐病、软腐病、霜霉病和菌核病等。猝倒病，可选用72.2％普力克500倍液，或64％杀毒矾500倍液等药剂防治；立枯病，可用10％世高1500倍液等喷雾；黑腐病、软腐病，可选用27.72％铜高500倍液，或72％农用链霉素4000倍液，或77％可杀得600倍液，或80％必备500倍液，或47％加瑞农600～800倍液，或绿亨杀菌王1000倍液等防治；霜霉[阅读全文]

摘要: 　　西兰花营养丰富、柔嫩可口、易消化，维生素含量极高，是上等的蔬菜。经常食用，有提高免疫力、抗感冒、消脂的作用，很适合老人和体弱人群食用。另外，肥胖患者如果吃一定量的西兰花，在不长的时间内，还能起到减肥作用。栽培西兰花其实并不是很难，关键在于如何施肥管理。　　1、基肥。采用农家肥，用量一定要足，每亩用量在2000公[阅读全文]

摘要: 　　绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其主要种植技术是：　　栽培季节　　绿菜花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗，育苗期50至60天，3月中下旬露地定植，5月中下旬开[阅读全文]

摘要: 　　西兰花栽培条件及种植管理技术（以秋茬为例）：　　（1）对环境条件的要求　　①温度：西兰花喜冷凉的作物，种子发芽的适温为15―25℃，生长发育适温为15―22℃，温度高于30℃花球形成困难，花球形成后期，遇高温会加速花球的松散，降低品质，花蕾发育的最适温度在18℃左右。　　②光照：西兰花属低温长日照植物，喜光，光照充足生长发育正常，花[阅读全文]

摘要: 　　西兰花的保鲜加工方法要点如下:　　①原料质量标准：　　花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。　　②工艺流程：原料进库预冷→去头→修叶→冰水浸泡→装箱、加冰（7―8┧/箱）→冷藏→出库　　③原料验收与预[阅读全文]

摘要: 1、整地施肥：西兰花要求的养分比较多而全，但它的根系入土比较浅。因此，要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。要注意施用基肥，一般每667平方米（1亩）使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50-70厘米大小垄。2、育苗、移栽：西兰花的播种期视品种特性、生[阅读全文]

摘要: 西兰花是皋兰县近几年推广的一个蔬菜新品种。具有生长健壮，病虫危害轻，一年两茬，经济效益显著等特点，效益是其他蔬菜品种的1--2倍。为使菜农正确掌握此项技术，规范操作，推广应用新品种，针对区域自然条件特点制定本操作规程。本规程包括西兰花育苗、定植、田间管理、病虫害防治等技术。1、育苗1．1育苗时间春茬4月上旬小拱棚[阅读全文]

摘要: l．品种选择西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜,一般品种都可以在日光温室中进行秋冬茬栽培。但为了提高经济效益，要注意早、中晚熟品种的搭配，选择植株生长势强、叶片深绿、蜡质多，花球紧密、蕾小、球大的品种。据试验：东方绿宝、玉冠、里绿、方绿属早熟品种，绿岭、绿秀、东方绿莹属中晚熟品种，且均能在日光温室中进行秋冬茬栽培。2[阅读全文]

摘要: 品种来源： 广州市蔬菜科学研究所育成。西兰花，又名青花菜或意大利芥兰，原产地中海，是甘兰的一个变种，它与花椰菜很相似，是花菜中之上品。 特征特性： 西兰花的花球是由缩短的肉质茎和许多蕾群所组成，它青翠美丽，爽脆可口，营养丰富，是一色、香、味、型、营养及耐煮性俱全的名菜。　　据分析，西兰花的营养成分比原花椰菜高很多[阅读全文]

摘要:         一、出苗期管理    1、播种到胚芽出土阶段：主要是提供充足的水分和适宜的温度条件。秋季播种的需搭凉棚进行降温育苗。播种后浇足水并加盖稻草或遮阳网保湿[阅读全文]

摘要:     我省粤西、珠江三角洲等地区基本无霜，冬季冷凉，11月至翌年3月平均气温13.3-19.6℃，适合西兰花生长和花球形成膨大。如在收割晚稻后的11月中旬定植西兰花，翌年2月份收获，可获得高产、稳产[阅读全文]

摘要:         集约化抗台穴盘育苗是“浙江省西兰花示范基地”的重要内容之一，示范基地今年一般于8月25日前后播种，播种后出苗良好。    今年播种后还没有遇到台风等自然灾[阅读全文]

摘要: 曼陀绿（Montop）西兰花，是由番禺绿色科技发展有限公司1999年春从先正达公司（原瑞士诺华公司）引入的早熟杂交一代品种。定植后60～65天收获，植株较直立，适于密植，南方每亩种植2500～2800株；叶色灰绿，蜡质厚；抗逆性强，耐湿、耐病性强，抗菌核病；花球呈蘑菇状、紧凑、边缘整齐、花蕾小，球形美观，商品性好；植株整齐度高，不易出现空心，成品率高；花[阅读全文]

摘要: 永年县农民李增强利用塑料中棚春季栽培西兰花，秋季栽培苋菜，亩产西兰花2000千克，产值4000元；亩产苋菜3000千克，产值3000元；两茬合计亩产值7000元，纯收入5500元左右。　　一、西兰花栽培技术　　1、品种：选择耐寒、高产的品种，如绿岭。　　2、播种育苗：元月中旬温室内播种，播前先在苗床上浇足底水，水渗下后，将种子均匀撒在苗床上，[阅读全文]