摘要:韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，是中国栽培地域最广的蔬菜之一。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。[阅读全文]

摘要:【侵染循环】：1．越冬 病原以菌丝体或分生孢子器在病残体上越冬。条件适宜时，以分生孢子借风雨传播蔓延，进行初侵染，并又产生新的分生孢子进行再侵染。2．发生因素 高温季节、高湿条件下，易发病。[阅读全文]

摘要: 高温季节，雨后暴晴时可能会在2～3个小时内突然暴发。叶片中部或接触地面的叶尖部，出现水烫样的症状，严重时所有的叶片都出现这一症状，继而完全枯死。发病[阅读全文]

摘要: 　　平韭4号　该品种株型直立，生长旺盛，株高50厘米以上；叶片绿色，韭叶鲜嫩，辛辣味浓：抗寒性强，冬季基本不休眠，在日平均温度3.5℃、最低温度-6℃时，日平均生长0.7厘米：叶宽约1厘米，单株重10克，最大单株重40克；特别适合日光温室及各种保护地栽培，露地栽培产量高，年收割6-7刀，亩产鲜韭1.1万公斤左右。　　791雪韭(优系)　该品系株高约[阅读全文]

摘要:     韭菜适应性较强，粗生易长，我省种植的主要作蔬菜食用，亦有采收种子供药用。多用分株繁殖。选择排水良好、疏松肥沃的地段，经耕翻后作成高 15～20厘米、宽1.2～1.5米的畦，按行距25×30[阅读全文]

摘要:夏季高温多雨，韭菜夏季管理要注重除杂草、排水涝，加强肥水管理和病虫害防治，并减少收割次数，促进韭菜旺盛生长。免割夏季高温导致韭菜营养积累 少、消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减[阅读全文]

摘要: 韭菜软化栽培是指利用各种覆盖物（如培土、小拱棚和黑色塑料薄膜等）覆盖韭菜植株，使新生叶不见阳光，成为白色或淡黄色“韭黄”的技术。　目前，韭菜软化栽培大多以培土覆盖为主，在管理上应掌握以下几个环节：定植行株距以４０×１５－２０厘米为宜，每穴种２０株左右；韭花或种子采收后，不割青韭或割１－２次，充分施肥浇水，以养根为主；培土软化时间，一般选在秋[阅读全文]

摘要: 大棚韭菜棚内湿度大时，容易发生灰霉病。发病后，叶片由尖端向下逐渐产生淡灰褐色至白色斑点，正反两面都有，扩大后呈椭圆或梭形病斑，并且互融合成大片枯死斑。空气湿度在85%以上，温[阅读全文]

摘要:韭菜是大多数人都喜欢吃的一种蔬菜，加上它的多年生且可以连续收割的特性，所以也成为我们后院种植比较受欢迎的一个品种，然而由于对其不够深入的了解，使得我们在种植韭菜时常遇到意想不到的状况。通常我们最多遇到的[阅读全文]

摘要: 　　韭菜又叫韭、起阳草，是葱蒜类蔬菜，不仅人们喜爱食用，而且是治畜病良药。　　治畜体损伤对身体有损伤的病畜，可取韭菜500克～1000克，捣烂取汁，加鲜童尿搅匀灌服，并用韭菜一把，捣成烂泥状，敷于患处。只需连服、连敷数日，损伤便可好转。　　治仔猪贫血在母猪临产时，将300克～500克韭菜切碎，用开水加盖浸泡，待仔猪产下后，每头喂一汤匙[阅读全文]

摘要: 韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5茬，6月份前收割2-3茬。夏季栽培韭菜主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础,一般不收割。秋季一般收割2-3茬，如收割茬次过多，会导致早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前的30-40天停止收割，使其自然凋萎，以使根茎积累更多的营养物质，为植株越冬和来年生长创造条件。　[阅读全文]

摘要: 近年来，韭菜花因其营养价值高，含有大量维生素、矿物质、纤维、蛋白质、碳水化合物、热量等，风味独特，而广受国内外消费者喜爱。从台湾引种的韭菜花品种因高产质优而倍受广大种植者青睐，全省种植面积逐年上升趋势。　　一、品种选择目前从台湾引进的台中11号、台中13号莲花系列品种均为市场栽培的主力品种。其植株生长力[阅读全文]

摘要: 韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割４～５次，春季６月前收割２～３茬。夏季栽培韭菜时，主要是养根，让植株多产生分蘖，一般不收割，给秋季生产打下基础。秋季一般可收割２～３茬，如果收割茬次过多，则会导致植株早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前的30～40天停止收割，使其自然凋萎，以使根茎积累更多的营养物质，为植株越冬和来年生长创造条件。[阅读全文]

摘要:     江苏省东海县浦南镇汪新村农民曹洪国，种韭菜5亩，每年收入七八千元，他逐渐摸索出一些种植韭菜的规律。    韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，[阅读全文]

摘要:　　　　播种或定植前先整好土地，施足基肥，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1，施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则，做好栽植沟或畦。韭菜生长必须供给充足的氮肥，追肥从淡[阅读全文]