摘要:亚东黑木耳,西藏自治区亚东县特产,中国国家地理标志产品。 亚东黑木耳形状独特,湿耳直径仅为3—5毫米,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富,富含人体所需的[阅读全文]
摘要: 连山瑶族美食。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,入口即化,香糯可口饭菜合一。 做这道菜时先将新鲜荷叶摘好,冲洗晒干备用,再用糯米和粳米适量搭配,将米炒至微黄、喷香为宜,然后将炒好的米加上适量的小茴香、八角等香料磨面粉,并将五花猪肉(肥瘦相间猪肉)切成一寸左右见方,用盐、酱油、料酒腌制一小时,将猪肉骨头熬成汤,将此汤把猪肉、连山瑶族美食。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,入口即化,香糯可口饭菜合一。做这道菜时先将新鲜荷叶摘好,冲洗晒干备[阅读全文]
摘要:羊杂碎是宁夏一道著名的传统小吃,制作独特、历史悠久而素负盛名,曾被评为“全国清真名牌风味食品”。[阅读全文]
摘要:帕里牦牛是西藏日喀则亚东县的特产。[阅读全文]
摘要:兰州软儿梨在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则会冻结[阅读全文]
摘要:遮放贡米,云南省芒市特产,中国国家地理标志产品。 遮放贡米以米粒大而长、色泽晶莹如玉、蛋白含量高,米饭香软可口、煮粥黏而不腻、营养价值高等特质被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”,以遮放贡米[阅读全文]
摘要: 什么是虾米,虾米有哪些营养价值及功效?虾米可以减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 详细介绍 虾米,又叫海米、开洋[阅读全文]
摘要:安阳皮渣,安阳“三大宝”之一。安阳相州皮渣的吃法有很多,常见的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣等。但最具有代表性的还是生煎皮渣。安阳相州皮渣成品其色微碧,呈半透明状,触之柔软而有弹性,闻之浓香扑[阅读全文]
摘要:用发酵的旧时光浇灌炎热的夏日—浆水面。[阅读全文]
摘要:射阳大米,江苏省射阳县特产,中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹[阅读全文]
摘要:汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。[阅读全文]
摘要:螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[阅读全文]
摘要: 什么是塘鳢鱼呢?塘鳢鱼,又名:土步鱼,沙鳢,蒲鱼.属底层鱼类,冬季伏于水底,待到春天油菜抽蕾盛开之际,便是塘鳢鱼产卵季节,此时塘鳢鱼在苏州水产交易市场常可见到。 塘鳢鱼[阅读全文]
摘要:荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,无毒,生津止渴,益肝,补脾,益血。由此可见荔枝的食疗功效多,营养价值也很高,但是切勿吃太多,荔枝吃多会上火。以下为大家具体介绍荔枝食疗功效及食用注意事项。 荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。 荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更[阅读全文]