摘要: 野生木耳富含人体必需的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,可治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野生真菌之王。别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用[阅读全文]
摘要: 大别山木耳:以金寨、霍山两县所产质量最佳。产品朵大肉厚,营养丰富。 (暂无图片,欢迎提供。)[阅读全文]
摘要: 蛇眼病,无论保护地还是露地种植的木耳菜,均发生普遍,为害严重,是木耳菜的重要病害。 一、症状识别本病主要为害叶片,开始病斑呈紫褐色,后来病斑发展为圆形或近圆形,中央部分呈灰褐色或黄褐色,边缘为紫褐色,有点凹陷,成膜状,由于质薄,最后容易破裂穿孔,在病斑上长有不大明显的小黑点,严重时,整个叶片布满病斑,失去了商品价值,[阅读全文]
摘要:多年生肉质植物,肉质茎薄而卷曲,深绿色,上面有散生的刺座,有黄褐色芒刺和白色针刺,花黄色。[阅读全文]
摘要: 木耳菜又叫落葵、藤菜,以嫩茎叶供食用,营养价值较高。由于其耐热、生长迅速,适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有:赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同,可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。 播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸钙450公斤,深翻、耙平、喷施免深耕[阅读全文]