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摘要:清宫御膳银丝杂面 银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史。承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类[阅读全文]
摘要:冷泉村,位于海淀区北部。东邻韩家川,西邻环山村,北邻黑龙潭路。南至南羊坊。村因泉多、水凉得名。[阅读全文]
摘要:河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。辉煌的历史不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们[阅读全文]
摘要:武夷山位于中国福建省武夷山市南郊,1982年被列为第一批国家重点风景名胜区,是“武夷山”世界遗产的重要组成部分。武夷山通常指位于福建省武夷山市西南15千米的小武夷山,称福建第一名山。武夷山是三教名山。自[阅读全文]
摘要: 唐山皮影是一门古老的民间传统艺术,中国皮影戏中影响最大的种类之一。因以河北唐山地区乐亭、滦县、滦南一带的语言音韵为其音乐特色,所以又叫“乐亭影”、“[阅读全文]
摘要:“九曲”是民间的称谓,正名叫“迷宫”,在清徐世代相传,是民间游艺活动的一种群体活动形式。“九曲”在民间还有一种传说是祭奠神灵的游九曲。游“九曲”能除祸避邪,还流传着:“游九曲活九十”的民谣。[阅读全文]
摘要:石家庄晋州贵妃梨是石家庄特产,一般9月是其成熟的时间,因不耐贮运,多在8月中、下旬采摘青果贮存,待其泛黄后食用。贵妃梨充分成熟后,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色,放到嘴里容易溶化,汁极多,味浓香甜,味浓甜[阅读全文]
摘要:河北晋州是鸭梨的原产地,被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。晋州鸭梨果型美观,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜[阅读全文]
摘要:平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、庆丰(北京26号)、14号、京艳(北京24号)、老24号,燕红(绿化9号)等。平谷大桃以个[阅读全文]
摘要:河北省承德市丰宁满族自治县地处塞北,民间流传的丰宁满族剪纸始于清代康熙年间,至乾隆年间形成了具有地域特征与民族特色的新异风格,它以阳刻为主,阴刻为辅,批毛纤长,剪工精细。[阅读全文]