摘要: 　　蛋白质是家禽最重要的营养素之一，是生命的物质基础，它是机体的重要组成成分，参与动物绝大部分与生命攸关的生物化学反应，在动物生命活动中起着重要作用。蛋白质的组成单位是氨基酸，饲料蛋白质由22种氨基酸组成，氨基酸通过不同的排列组合构成了形态各异的蛋白质分子。根据鸡体内能否合成或合成的速度快慢，氨基酸可分为[阅读全文]

摘要: 蛋鸡饲料中蛋白质过多或过少都不适宜，过少则蛋鸡的生产能力不能充分发挥；过多则造成浪费，增加饲料成本，而且会引起鸡痛风。 　　蛋鸡日粮中蛋白质饲料的添加量应根据产蛋率而定。体重2~2.5公斤的蛋鸡，产蛋率为100%时，每天需蛋白质饲料25克，产蛋率为95%时需23克，产蛋率为90%时需21.5克，产蛋率为85%时需20.5克，产蛋率为8[阅读全文]

摘要: 国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养只注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决肉牛饲料蛋白质不足，并使其有效利用，具有重要的意义。 肉牛蛋白[阅读全文]

摘要: 蛋白质是鱼用配合饲料的主要营养指标，蛋白质水平的高低，直接影响着鱼料的内在质量。鱼类的种类不同，生长阶段不同，其最适的蛋白质需求量也不同。蛋白质含量过高，不仅会造成饲料蛋白质资源的浪费，还会增加池塘水质管理的压力。蛋白质含量过低，一方面会造成鱼类生长缓慢、抗病力差，另一方面会耽误生产时机。因此，掌握鱼料[阅读全文]

摘要: 鱼饲料的最适蛋白质水平 蛋白质是鱼用配合饲料的主要营养指标，蛋白质水平的高低，直接影响着鱼料的内在质量： 鱼类的种类不同，生长阶段不同，其最适的蛋白质需求量也不同。蛋白质含量过高，不仅会造成饲料蛋白质资源的浪费，还会增加池塘水质管理的压力。蛋白质含量过低，一方面会造成鱼类生长缓慢、抗病力差，另一方面[阅读全文]

摘要: 提高小麦蛋白质含量的关键技术有以下几个方面： 　　开花期追施氮肥：小麦出穗10天后，增施壮果氮肥，此时正值开花期。实验表明，随着壮果氮肥的增加，小麦的蛋白质含量也稳定增高，子实饱满（不同品种间略有差异）。1kg壮果氮肥可提高蛋白质含量0.5%，即1.5亩施氮肥2kg可提高蛋白质含量1%。壮果肥可以只用氮肥，磷肥、钾肥一般做基[阅读全文]

摘要: 　　提高小麦蛋白质含量的关键技术有以下几个方面： 　　开花期追施氮肥：小麦出穗10天后，增施壮果氮肥，此时正值开花期。实验表明，随着壮果氮肥的增加，小麦的蛋白质含量也稳定增高，子实饱满（不同品种间略有差异）。1kg壮果氮肥可提高蛋白质含量0.5%，即1.5亩施氮肥2kg可提高蛋白质含量1%。壮果肥可以只用氮肥，磷肥、钾肥一般做基[阅读全文]

摘要: 　　日本晴3号是江苏省农科院蔬菜所选育的早熟高蛋白质毛豆新品种。该品种从播种到采收75天左右，参加省区试平均亩产鲜荚652公斤。　　栽培要点：选择能灌能排、前茬未种过豆科作物的壤土地种植。地膜覆盖栽培在3月中旬播种，露地栽培在4月5-10日播种，行距40厘米，穴距10厘米，每穴播2-3粒，每亩用种量为6-7公斤。播前每亩施25%[阅读全文]

摘要: 　　日本晴3号是江苏省农科院蔬菜所选育的早熟高蛋白质毛豆新品种。该品种从播种到采收75天左右，参加省区试平均亩产鲜荚652公斤。　　栽培要点：选择能灌能排、前茬未种过豆科作物的壤土地种植。地膜覆盖栽培在3月中旬播种，露地栽培在4月5-10日播种，行距40厘米，穴距10厘米，每穴播2-3粒，每亩用种量为6-7公斤。播前每亩施25%[阅读全文]

摘要: 1.仙桃蛋白质粉 随着社会生活水平的日益提高，现代人对于年轻、健康、长寿有了更高的要求，于是带动了大批的资金投入到保健品的开发与生产之中。一时间，保健品业成为最热门的行业，同时被誉为“朝阳产业”。而仙桃蛋白质粉就是一种具有发展前景的保健食品，很有推广价值。 （1）产品特点 桃，素有“仙桃”、“寿桃”之[阅读全文]

摘要: 蛋白质是一种复杂的有机化合物主。主要由碳、氢、氧、氮4种元素组成，有的也含有少量的硫。某些蛋白质还含有微量的铁、铜、碘、钙、磷等元素。蛋白质的基本结构单位是氨基酸的需要。　　对貉来说，必需氨基酸有8种，即蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和胱氨酸。对毛皮的生长直接相关的含硫[阅读全文]

摘要: 一、蛋白质的作用　　(一)是构成体组织，体细胞的基本原料。动物的肌肉、神经、结缔组织、血液等均以蛋白质为基本成分。动物的皮、毛、羽、爪、角等均由角质蛋白构成。蛋白质也是动物体内的酶、激素、抗体、色素及肌肉、乳等的组成成分。　　(二)是修补体组织的必需物质。毛皮动物体内的蛋白质不断通过新陈代谢更新，[阅读全文]

摘要: 蛋白质是一种复杂的有机化合物主。主要由碳、氢、氧、氮4种元素组成，有的也含有少量的硫。某些蛋白质还含有微量的铁、铜、碘、钙、磷等元素。蛋白质的基本结构单位是氨基酸的需要。 对貉来说，必需氨基酸有8种，即蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和胱氨酸。对毛皮的生长直接相关的[阅读全文]

摘要: 1鱼粉：鱼粉是蓝孔雀理想的蛋白质饲料。土产鱼粉含蛋白质20%-50%，进口鱼粉蛋白质含量多在5%-10%。 2蚕蛹：蚕蛹含脂肪高，应脱脂后喂。脱脂的蚕蛹含粗蛋白质60%左右，但蚕蛹含一种腥臭味，喂多了会影响肌肉或蛋的味道，故喂量应控制在日粮4%-5%。 3肉骨粉：肉骨粉含蛋白质49%-55%，钙8%-13%，磷4%-7%，是良好的蛋白质补充饲料[阅读全文]

摘要: ( l ）动物性蛋白质饲料 主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉、鸡蛋、小鱼、小虾、蚯蚓、蜗牛等、有鱼粉是从常用的动物性蛋类饲料，但应注意检查其质量。肉骨粉由于骨肉比例不同，营养成分也有很大的差异，配料时应特别注意。另外为了降低饲料成本，可以进行育虫养鹑。角粉用量可占日粮的 3 ％一 7 ％左右，肉骨粉雏鹑不超过[阅读全文]