摘要: 松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多。松茸蘑为吉林物产。肉质细嫩,味道鲜美,因富含松菰酸、杜皮盐酸而有柔和的物殊香味,最宜鲜食。一般用于烧、扒、炖、炒等。如“五彩松茸蘑”、“清汤松茸蘑”、“白扒松茸蘑”。[阅读全文]
摘要: 别名:松口蘑、松菇、大脚菇 形 态:菌盖幼时为球形,开伞后呈扁半球形,直径6~30cm,污白色,具黄褐色至栗褐色平伏丝毛状鳞片,菌肉较厚,白色;菌褶弯曲,不等长,密白色;菌环以下具褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大,单菌环生于菌柄上部,边缘白色,下面与菌柄同色。在云南子实体单生至群生分布于海拔1600~3200米的温带、寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林地中。 主要成份:鲜品含粗蛋白质17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外还含有多种维生素及各种氨基酸。 功效:[阅读全文]
摘要: 小金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。小金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值,1985年开始打入国际市场,驰名中外。[阅读全文]
摘要: 陆良松茸是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良松茸主要出产自彩色沙林国家级公园之中。88年以来主要出口日本。[阅读全文]
摘要: 剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地, 剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐,是当地农户收入的重要来源。[阅读全文]
摘要: 林芝地区位于中国西藏的东南部。西藏林芝地区商贸总公司位于林芝地八一镇。本公司是林芝地区最大的国营企业,主要经营工业产品批发零售、民族手工艺产品生产和经营土特产品。其中:松茸是最有名的土特产。[阅读全文]
摘要: 学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。[阅读全文]
摘要: 学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸[阅读全文]