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摘要: 苹婆为梧桐科苹婆属常绿乔木，又名频婆、凤眼果、七姐果、潘安果，广东亦称富贵子，闽南旧称枇杷果，多为零星种植，规模的商业栽培尚不多，种子可食用，味如板栗，常用于菜肴，有较高的经济价值，是具有开发潜力的热带干果果树资源。 1 苹婆的起源、分布及生物学特性 苹婆原产中国南部，在我国有 1000年的栽培历史，是我国较古老[阅读全文]
摘要: “辫[阅读全文]
摘要: 以新鲜龙眼为原料经烘制而成的龙眼干果是我国广西、福建、广东、浙江、台湾等省区的土特产产品，市场需求量大。传统龙眼干果的生产存在的问题比较突出，主要为小规模生产，产品果壳色泽偏暗和贮存、销售过程中存在长虫、发霉的现象等问题。因此，为解决这些存在的问题，本文对龙眼干果的生产工艺进行探讨。 一、材料与方[阅读全文]
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摘要: 苹婆为梧桐科苹婆属常绿乔木，又名频婆、凤眼果、七姐果、潘安果，广东亦称富贵子，闽南旧称枇杷果，多为零星种植，规模的商业栽培尚不多，种子可食用，味如板栗，常用[阅读全文]
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