摘要:藿香鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高。因为藿香具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料;而鲫鱼肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿[阅读全文]