摘要:豆粑在岳西不仅是一种特产，而且是一种传统的饮食文化和风俗，每到秋冬腊月之时，传统农家都要烫上一些豆粑。豆粑承载着山里人的勤劳和善良，也承载着我们儿时很多的快乐。[阅读全文]
摘要:鹰嘴豆（学名：Cicerarietinum），为蝶形花科草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特[阅读全文]
摘要:震泽镇隶属于江苏省苏州市吴江区，位于吴江区西部，江浙交界处，北濒太湖，东靠麻漾，南壤铜罗，西与浙江南浔接界。[阅读全文]
摘要:油莎豆适应性强，产量高，是目前已知唯一在块茎器官中积累大量油脂的特种经济作物，集粮、油、饲为一体，具有很高的综合利用价值。油莎豆可生吃可熟吃，也可以打浆做成豆奶，还可以磨粉用作食用面粉。油莎豆可用来榨油[阅读全文]
摘要:贾寨豆腐干至今已有 200 多年生产历史，清末曾被列为贡品。产品以优质黄豆作干料，辅料有草果、凉姜、桂皮、丁香等 10 余种。加工时成块的豆腐挤压出水，放入鸡汤锅里蒸煮而成。豆腐干为正方形薄块，色泽黑红[阅读全文]
摘要: 豆制品应该没有人可以免疫，尤其是豆腐干，爸爸的下酒菜，小朋友的最爱零嘴。这次为大家带来特别够味的麻辣豆腐干，上面满满的沾着辣椒，嗜辣的人不尝试一把太可惜了![阅读全文]
摘要: 赤豆又叫小豆，其营养价值高，种籽含蛋白质20%～25%，碳水化合物51%～65%，并含有多种维生素、氨基酸及微量元素，是一种天然营养保健食品。赤豆的生长期很短，夏播一般只有70～90天。[阅读全文]
摘要: 超市里，街头上很多卖豆腐的，王婆卖瓜，各说各的好，豆腐的品种有很多，不过都逃不出豆腐的共性，该如何分辨豆腐是好是坏呢？ 气味 优质豆腐闻起来有[阅读全文]
摘要:民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。[阅读全文]
摘要:炎热的夏季，吃鱼吃肉不如吃豆。这是因为，多数豆类食物具有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。[阅读全文]
摘要:这里的米饭其实指的所有谷物，包括米和面，比如米饭、粥、馒头、面条等；而豆则是指的豆类食品，包括黄豆、绿豆、红豆，也包括各类豆制品。[阅读全文]
摘要: 科属:蝶形花科紫藤属 中文名：紫藤 别名：招豆藤、藤萝树 形态特征： 大型缠绕性木质藤本。树干灰白色，小枝浅褐色。奇数羽状复叶，互生，小叶7～13枚，卵形或卵状披针形，幼时两面有白色柔毛，后[阅读全文]
摘要: 学名：AdenantherapavoninaLinn. 科属：含羞草科 别名：红豆，相思豆 别名来源及意义： 海红豆红而发亮，从不褪色，像一粒心形的红宝石，如你仔细观察会发现，它[阅读全文]
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
