摘要: 把羊肉洗净,切成块;当归洗净,生姜洗净切片;把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内,(推荐使用砂锅或者陶制锅具),加清水2000毫升;用武火烧开,再用文火炖煮1小时即成。[阅读全文]
摘要:来源:南方日报 标签:养生 汤品 四天前是廿四节气的“小寒”,这是冬季的第五个节气,从节气顺序说,大寒冷于小寒的,但历年气象记录表明,小寒往往比大寒还冷,特别是在珠三角地区,小寒往往是一年中最寒冷的节气。中医认为,在这节气里,养生最重要的是敛藏精气、固本培元,进补宜选用羊肉、牛肉、鹿肉和红枣、核桃、圆肉等补脾胃、温肾阳的[阅读全文]