摘要:恩施土家族苗族自治州（简称恩施州），位于湖北省西南部，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架。恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省唯一的少数民族自治州，有土家族、苗族、侗族、汉族、回族、蒙古族、[阅读全文]

摘要: 恩施麻鸭中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地，分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。一、体型特征　　属小型蛋用型鸭种。前躯较浅，后躯宽广[阅读全文]

摘要: 　　(1)产地与分布 又称利川麻鸭。中心产区在湖北省利川市和来凤县，分布于恩施土家族苗族自治州的山区和低山平坝。产区平均海拔800～1200米。该品种体型轻小，后躯发达，行动灵活，适于山区饲养。 　　(2)体型外貌 分鸭的头、颈、尾部羽色蓝黑，颈中部有白色羽圈，胸部红褐色，背部青褐色，腹部浅褐色，母鸭全身羽毛褐色，带黑色雀斑，有[阅读全文]

摘要:湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市[阅读全文]

摘要:湖北省恩施土家族苗族自治州[阅读全文]

摘要:湖北省[阅读全文]

摘要:　　唐崖河风景名胜区是中国最大的原生态土司文化旅游区。[阅读全文]

摘要: 　　恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方，以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中，酒竹之间竹茹相融，天然酿成成熟的竹筒酒。[阅读全文]

摘要: 　　恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠，体型结构与平原湖区水牛稍有差异，故名山地水牛。[阅读全文]

摘要: 　　恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。[阅读全文]

摘要:　　座落在恩施州府青江上的风雨桥，现在已经成为当地一道亮丽的风景。　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要:　　被专家誉为与美国科罗拉多大峡谷难分伯仲的湖北清江恩施大峡谷位于长江三峡附近的鄂西南恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡乡和板桥镇境内，是清江大峡谷中的一段。峡谷全长108千米，总面积300多平方千米。峡谷中的百里绝壁、千丈瀑布、傲啸独峰、原始森林、远古村寨等景点美不胜收。自然景区则主要由大河碥风光、前山绝壁、大中小龙门峰林、板桥洞群、龙桥暗河、云龙河地缝、后山独峰、雨龙山绝壁、朝东岩绝壁、铜盆水森林公园、屯堡清江河画廊等组成。　　华中理工大学著名的建筑与旅游专家张良皋教授实地考察对比后认为，恩施大[阅读全文]

摘要:　　　恩施土司城，又称墨卫楼。距州府恩施市中心1.5公里，属古迹与建筑类园林景观民俗风景区， 是恩施州民委落实恩施州委、州人民政府提出建设"生态旅游州、民族风情园"发展方略，由苏州园林设计院设计，地方民间艺人承建的土家族地区仿古土司庄园建筑群。属全国唯一一座规模最大、工程最宏伟、风格最独特、景观最靓丽的土家族地区土司文化标志性工程。经全国人大副委员长、著名社会学家费孝通先生命名并题写为"恩施土司城"。　　　恩施土司城坐落在恩施市西北，小地名叫对山湾的地方。距市政府所在地500米。包括门楼、侗族风[阅读全文]

摘要:　　恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。　　恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。　　曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。　　恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，[阅读全文]

摘要:　　恩施黄牛肉肌肉有光泽，呈玫瑰红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷立即恢复；香味浓郁。恩施黄牛肉获地理标志保护产品。　　“恩施黄牛”是目前全国少有的具有原生态品质和没有“杂交污染”的优质地方品种，是优良的地方畜禽遗传资源，被列入《湖北省畜禽遗传资源志》。肉牛养殖业已经成为恩施州农村经济的新增长点。　　恩施黄牛肉产地范围为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市、利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县8个县市现辖行政区域　　一、种源 　　本土山地黄[阅读全文]