摘要:很多食物会被贴上“健康”或者“不健康”的标签,人们给予了健康食物充分的信任和依赖,但其实它们也有不少“弱点”。据英国《每日邮报》近日报道,英国一名进行食物调查长达20年的记者乔安娜·莱斯曼,提出了有关“健康食品”经验之谈。 脱脂牛奶少了脂肪,缺了营养。脱脂牛奶的产生,缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管[阅读全文]
摘要:牛肉 从色泽上看,牛肉的颜色更红,脂肪颜色呈白色或乳黄色,整体比猪肉颜色略深,而新鲜猪肉的颜色相对略浅;闻起来,猪肉有种特有的甜味,而牛肉的气味则带有少量腥味;摸起来,牛肉比较硬实,猪肉比较软。 豆芽 细长有须的更天然。用尿素等违法添加剂泡发的豆芽,一般又短又粗、没有根须。由于水分含量大,看上去非常饱满、亮晶晶的[阅读全文]
摘要:1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有[阅读全文]
摘要:草莓坚固牙齿 10种天然洁齿食物 美国牙科医生总结 10种天然洁齿食物 病从口入,把好口腔这道关,身体才能健康。最近在美国和英国,洁齿食物变得十分流行,它们不仅能坚固牙齿,而且对口腔卫生也有好处。美国一所牙科保健中心牙齿美容医师凯瑞萨姆·扎迪博士为您总结了10种天然的洁齿食物。 草莓:坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿[阅读全文]
摘要:广东人喜欢吃“鱼生”,但很多人不知道的是,“鱼生”是取淡水鱼脊背部分的肉,这正是肝吸虫聚集的地方,感染率极高。肝胆外科专家表示,经常吃“鱼生”的人,有30%-40%的机会感染上肝吸虫病,而不吃生鱼虾可基本排除感染可能。 感染肝吸虫: 番禺、南沙每5人就有1人 肝吸虫病是通过生食或吃未熟透的淡水鱼虾等淡水水产食品感染的。[阅读全文]
摘要:俗话说:一白遮百丑。谁都想白一点、更白一点。古代中医云:若要肤白如脂,饮食之物必有取舍。炎炎夏日到了,爱美的你是不是又要开始担心自己会被晒黑了呢?要想自己不变黑,饮食上一定要注意了。有一些食物是吃不得的。否则,当心让你一吃皮肤就变黑。 感光蔬菜 感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些[阅读全文]