摘要: 贵州饮食文化发展贵州是一个多民族聚居的民族大省,贵州民族菜是中国黔菜的重要组成部分,是贵州境内49个民族在与自然界斗争谋生存的过程中逐步形成和发展起来的积聚地方民族个性的特色菜肴。贵州民族菜建立在贵州民族文化的基础上,受悠久的历史文化和特殊的地理、地貌及气候特点的影响,形成了自己特有的加工方法和独特风味[阅读全文]
摘要: 清明——含有天气晴朗、空气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。 清明【释义】: ①清澈明净:月夜清明。 ②清醒明白:神志清明。 ③政治开明,有法度有条理:天下清明|生于清明之世。 ④二十四节气之一。在每年四月四或五、六日,民俗于此日扫墓:清明时节雨纷纷。 清明节食俗 每年的阳历4月5日是我国传统[阅读全文]
摘要: 名特风味名人创 “涮羊肉”是名特风味。但能流传下来却和忽必烈有关。700年前,元世祖忽必烈率军征途中,想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉,不料敌情突发,做“炖羊肉”来不及了,厨师忙将羊肉切成薄片,放在锅里一搅和就捞出来,放点调料送了上去。忽必烈饥不择食,吃罢迎敌并获全胜,还朝后命厨师如法炮制,[阅读全文]
摘要: 不同的猪喂养方式也不同,下面针对不同体重的、不同阶段的猪喂食所提供不同的营养套餐。 对断奶20千克~25千克体重的小猪,由于它们的消化能力较差,不能充分消化吸收大量的粗饲料,它们正需要大量的养分供给生长发育,如果给以大量的粗饲料,就吸收不到足够的养分,而影响猪的生长发育。如果小猪的生长发育受到了影[阅读全文]
摘要:随着现代人健康观念的提高,牛奶已成保证日常健康营养的必需品,然而你真的知道怎么喝牛奶最养生吗?一起来看看吧。[阅读全文]
摘要:国内几乎所有的营养学专著都强调中国人缺钙不缺镁。但事实上中国人缺镁很严重。问题在于中国人对镁的认识还存在很多盲点。国[阅读全文]
摘要:我们的血糖和日常饮食有密切的关系,如果不注意的话就会影响到血糖的高低。今天,不如就来一起了解了解降血糖吃什么好,以及哪些食物是高血糖患者万万不能吃的。[阅读全文]
摘要: 高考的脚步一天天的近了,高考是检验一个人十多年学习成绩,更是影响人生未来发展的一个关键时期,这个时候,考生们除了要好好复习之外,其实科学的饮食也是非常重要的,下面为大家介绍高考饮食注意事项,希望对考[阅读全文]
摘要: 到夏天,家长如果不注重孩子的饮食结构,就会容易造成儿童腹泻,甚至影响到身体的健康状况。因此,需要特别了解夏天儿童应该吃什么不应该吃什么。下面就来一起看看夏季儿童饮食4要4不要都有哪些吧。[阅读全文]
摘要:饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看,现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。(人民网)[阅读全文]
摘要: 立夏时节应如何养生?有的人忙的跟比人一样做同样的养生事情,其实每个人的体质不同养生的方式也有所差异。就不同体质的人介绍一些食疗药膳。[阅读全文]
摘要:冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰。[阅读全文]
摘要: 立春 立春是春季的第一个节气,也是进入春季的标志,“立”原本就是开始的意思。从立春这天开始,就算是真正进入春天了。从这天开始,气温慢慢回升[阅读全文]
摘要:1得名习俗 春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。 据晋周处《风土记》载:“元旦造五辛盘”,就是将五种辛荤的蔬菜,供人们在春日食用,故又称为“春盘”。唐时,其内容有[阅读全文]
摘要: 冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江 南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“[阅读全文]