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摘要:来源：北京晚报 标签：食品 糕点 快过年了，拎盒点心匣子拜年是少不了的，不过，您可得当心，别一不留神买到了不合格糕点。今天，北京市食品安全办通报，8种不合格食品全市停售，其中一半是糕点。 　　北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查中发现，北京康兴达食品有限公司9月16日生产的枣泥酥皮糕点，检出了不得检出的胭脂红；北京美味宫食品[阅读全文]

摘要: 工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→包装→成品。 操作要点： ① 去皮：采用碱液去皮或用红外线辐射去皮，效果较好。 ② 成型：根据产品的要求将其切成丁、条或其它形状。 ③ 干燥：应严格控制原料的水分含量，当原料的水分降至2.8―3.5%[阅读全文]

摘要:来源：北京晨报 标签：塑化剂 国家质检总局发出《关于解除台湾食品进口限制措施的公告》，曾经因为牵涉受塑化剂污染而限制进口的台湾输大陆食品，开始“解禁”。根据质检总局公布的涉及塑化剂污染的企业及相关产品清单，此次“解禁”名单中共包括877种。 　　质检总局公告指出，此次“解禁”的原因是：鉴于台湾有关方面已对受塑化剂污[阅读全文]

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摘要: 工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→包装→成品。 操作要点： ① 去皮：采用碱液去皮或用红外线辐射去皮，效果较好。 ② 成型：根据产品的要求将其切成丁、条或其它形状。 ③ 干燥：应严格控制原料的水分含量，当原料的水分降至2.8―3.5%[阅读全文]

摘要: 工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→包装→成品。 操作要点： ① 去皮：采用碱液去皮或用红外线辐射去皮，效果较好。 ② 成型：根据产品的要求将其切成丁、条或其它形状。 ③ 干燥：应严格控制原料的水分含量，当原料的水分降至2.8―3.5%[阅读全文]

摘要:来源：深圳特区报 标签：速冻食品 “金黄色葡萄球菌(以下简称“金葡菌”)是一种常见细菌，吃了污染少量金葡菌的食品会闹肚子，但对人体的影响比较轻，也不用听到金黄色葡萄球菌就害怕。”中国农业大学生物学院教授、博士生导师王贺祥日前表示。　 　　近期，思念、三全等速冻水饺相继被检出含有金葡菌，不少地方的超市相继将其产品下架，一[阅读全文]

摘要: 　　发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂300倍液、70%乙膦铝•锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵•锰锌400-500倍液、72.2%霜霉威盐酸盐(普力克)水剂700-800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%克露600倍液，隔7-10天1次，防治2-3次。同时要注意喷药保护果实。（ [阅读全文]

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摘要:&bsp;&bsp;&bsp; 近期，农业大省山东正在[阅读全文]

摘要: 　　在现代农业中，农药作为一种农[阅读全文]

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摘要:大葱是生活中常见的蔬菜，既可以炒菜也可以配菜，是大多数人喜欢食用的蔬菜。在大葱种植过程中难免会使用一些农药，本文将为大家详细介绍大葱对农药有哪些要求，让我们一起来学习一下吧。在绿色食品作物栽培中用药坚持以下原则：采用农艺、物理、生物防治措施能够基本上达到防治的目的，能不用药尽量不用；必须用药时，应优先选用高效、低毒、低残留的农药；应用农药的时间、浓度及方法以满足防治效果最佳而残毒最小的原则；必须禁止使用高毒、高残留或有致癌、致畸、致突变作用的农药，如甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、克百威、三硫磷。磷化[阅读全文]

摘要: 工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→包装→成品。 操作要点： ① 去皮：采用碱液去皮或用红外线辐射去皮，效果较好。 ② 成型：根据产品的要求将其切成丁、条或其它形状。 ③ 干燥：应严格控制原料的水分含量，当原料的水分降至2.8―3.5%[阅读全文]