摘要: 1基地条件 绿色食品德国米葱生产基地应选择在大气无污染，生态环境良好的地区，应远离工矿区和公路干线、铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，环境质量符合国家大气环境质量标准GB3095-82中所列一级标准，同时，土壤和水资源状况具备德国米葱优质高产和可持续生产的条件。 2德国米葱品种特性 德国米葱属喜温植[阅读全文]

摘要: [阅读全文]

摘要: 1 范围 本标准规定了绿色食品小粒大豆生产的栽培技术，病虫害综合防治技术，合理施肥及适时收获的要求。 本标准适用于敦化市绿色食品小粒大豆标准化生产。 2 产量因素 2.1 株数：公顷保苗18-22万株 2.2 荚数：每株55荚-60荚。 2.3 粒数：每株130粒-150粒。 2.4 百粒重: 7.5克-11克。 3 生[阅读全文]

摘要:来源：扬子晚报 标签：牛奶 食品添加剂 南京市民许女士特意在购买牛奶的时候看了一下，孩子几乎每天都喝的一款牛奶新包装，不禁被吓了一跳，因为这款牛奶饮品中，竟添加了11种食品添加剂。 　　一看吓一跳 250ml饮品中含11种添加剂 　　“1、2、3、4……11！”当许女士数着手中一款市场上热销的“乳味饮品”的食品添加剂成分时，着实被吓了[阅读全文]

摘要: a.喷雾法全田喷洒14％络氨铜水剂300倍液、或77％氢氧化铜（可杀得）可湿性微粒粉剂500倍液、1:1:200波尔多液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、60％琥?乙膦铝（DTM）可湿性粉剂500倍液。b.生物防治可用硫酸链霉素及72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。 [阅读全文]

摘要:&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; (1)生产无公害食品柑橘的肥料使用原则。按NY/T496—2002规定执行。应充分满足柑橘对各种营养元素的需求，提倡多施有机质肥，合理施用无机肥，提倡叶片营养诊断配方施肥。所用的肥料应为农业行政主[阅读全文]

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摘要: 　　新农业革命以来，一向默默无闻的羊业市场，眨眼间变得活跃非常，多年不为人关注的“太行黑山羊”，突然走俏市场。太行黑山羊体质结实，头大小适中，耳小前伸，公、母羊均有髯，绝大部分有角。角型主要有二种：一种直立扭转向上，另一种呈倒“八”字型向后，向两侧分开。颈短粗，胸深宽，背腰平直，后躯比前躯高，四肢强健，蹄质坚实。尾短小上[阅读全文]

摘要: 鲤鱼是我国主要的淡水鱼类品种，生长快、养殖成本低，随着养殖技术的不断进步，水产品产量大幅度提高，大多数地区在每年的10月到春节期间大量上市，出现商品鱼供过于求，而引起鱼价大幅度下跌的现象，严重挫伤了广大养鱼户的积极性。为了解决水产品淡旺季供应不均的矛盾，增加水产品的附加值。本文介绍几种鲤鱼方便食品的加工[阅读全文]

摘要: 马铃薯具有丰富的营养价值。它含有蛋白质、磷、铁、无机盐类、维生素B1、B2以及胡萝卜素，且其蛋白质的质量比较好，最接近动物蛋白质，易于人体吸收。经用氨基酸分析仪测定，在马铃薯内含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素。马铃薯还能供给人体大量粘体蛋白，粘体蛋白是一种多糖蛋白的混合物，能预防心血管系统的脂肪[阅读全文]

摘要:1．工艺流程芦荟清洗→去皮、切丁┐装罐→汤汁调配、灌汤→封口→杀菌、冷却→检验成品花生浸漂→检选→蒸煮┘2．技术要点(1)花生浸漂：将花生与水按1：2的比例浸泡于流动清水中，时间6小时～8小时。(2)花生检选：经浸泡的花生剔除虫蛀、严重干瘪、霉粒、发芽及其它杂质。(3)花生蒸煮：按花生：水：1：5于10分钟～30分钟/100℃条件下进行蒸[阅读全文]

摘要:1．工艺流程大豆→挑选→洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品↑芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤┘2．技术要点(1)挑选、洗涤、浸泡：挑选无虫蛀、无霉变、粒大支薄、颗粒饱满的大豆，用水洗净。在25℃水温下，受泡9小时～11小时，大豆水后重量为浸泡前2.0倍～2.5倍。(2)磨浆、煮浆、过[阅读全文]

摘要: 芦荟，百合科，多年生草本、常绿植物，叶片厚实多肉，富含多种活性物质，现代医学研究表明，其具有泻热导积，凉肝通便，抗菌抗肿瘤，提高免疫力及减肥美容之功效，是一种极具开发前景的植物。芦荟生叶、捣汁、煮汁药效相同，而且常压加热处理芦荟汁，不影响芦芦的抗氧化作用，这些特性利于芦荟食品的开发。芦荟现有400多个品种，目前用于食用的[阅读全文]