摘要:1&bsp范围本标准规定了罗氏沼虾（Macobachium&bsposebegii&bspde&bspma）无公害养殖的环境条件、人工繁殖、幼虾培育、食用虾饲养技术和病害防治技术。本标准适用于罗氏沼虾无公害的养殖。2&bsp规范性引用文件下列文件中的条款通过本[阅读全文]

摘要:来源：北国网 标签：波力海苔 又有著名食品品牌的产品在广州被检测出“不合格”了。广州市工商局网站上公布，获得“绿色食品”称号的波力海苔，菌落总数超标而不合格。 　　广州市工商局近期对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)等食品进行了抽检。540批次的样品中，515批次的实物质量合格，实物质量合格率为[阅读全文]

摘要:国家质检总局日前发布公告，从即日起，禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用。[阅读全文]

摘要:来源：重庆质监局 标签：生产加工 连坐制 11月28日，从市质监局获悉，在我市生产加工环节食品安全三管齐下落地行动期间，为加强生产加工环节食品安全监管，完善生产加工环节食品安全体系，继组织全市食品生产加工企业公开担保食品安全后，该局出台《重庆市质量技术监督局食品生产加工环节食品生产加工违法行为连坐制暂行规定》（连坐制），一旦[阅读全文]

摘要:目前我国专门从事大豆食品蛋白加工的企业近60家，规模以上的有影响力的企业约20家，大豆食品蛋白加工在我国已成为一个新兴产业，出口量已占世界市场份额的50%。 据中国大豆协会副会长刘登高介绍，我国大豆具有非转基因、高蛋白的优势，属于是食品级大豆，除了直接食用外，主要用于食品、食品蛋白加工企业及保健药品生产。近10年来，大豆蛋[阅读全文]

摘要: 本技术规程适用于大田栽培条件下，每亩产量在580公斤以上的玉米栽培管理技术，病虫草害防治技术及初加工技术。 一、产地环境 绿色食品玉米生产基地应选择远离污染源、地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块。环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》（NY/T391-2000）。 二、播种 1.[阅读全文]

摘要:         鲜玉米棒是人们喜欢的食品，美中不足的是玉米皮较厚，食用时易嵌入牙缝中，中老年人对它更是望而却步。另外，玉米棒加热熟化后须趁热食用，一旦凉透后就会失去原有风味[阅读全文]

摘要:         黄河牦牛的血统来源于野牦牛，野牦牛是中国仅有的世界珍稀宝贵的优良野生绿色动物食品资源。野牦牛体形高大，身腰长，比世界上所有的牛属（Bos）都多二对肋骨。成年野公[阅读全文]

摘要:&bsp;　　有机肥与化肥的主要区别在于：有机肥养分全面，养分配比天然合理，释放缓慢，一般不会导致养分供应失衡；而化肥养分比较单一，养分释放快，一般生产者难以完全做到科学控制养分的用量、配比和释放速率，很容[阅读全文]

摘要:来源：中国政府网 标签：食品 质检总局 　　新华社北京12月25日电国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果，涉及小麦粉、豆制品、食用盐、乳制品、酒类、食用植物油和肉制品等。 　　关于小麦粉，本次共抽查了120种产品，结果有119种产品符合标准规定，反映出小麦粉行业的整体产品质量状况良好。经检验，铜山县三毛面粉厂[阅读全文]

摘要: 在现代条件下的绿色食品肉猪生产，必须是一个系统化的生物工程。从产业化生产的角度应包括：产地环境质量检测；饲料原料――绿色食品玉米、大豆种植；绿色食品饲料加工生产；绿色食品肉猪饲养、管理、疫病控制；产品和生产过程质量监控等。总结生产实践认识到：必须建立或引进种、养、加、销、研发一体化的企业集团，实施产业[阅读全文]

摘要: 功能性稻米是指具有调节人体生理功能，适宜普通人群食用，又不以治疗疾病为目的的稻米产品。功能性稻米中除了含有人体生长、发育所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素等七大营养素外，还含有一些对人体生理功能有调节和平衡作用的特殊成分，它能够起到增强生理防御机制、预防特殊疾病、延缓[阅读全文]

摘要: 工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→包装→成品。 操作要点： ① 去皮：采用碱液去皮或用红外线辐射去皮，效果较好。 ② 成型：根据产品的要求将其切成丁、条或其它形状。 ③ 干燥：应严格控制原料的水分含量，当原料的水分降至2.8―3.5%[阅读全文]

摘要: 工艺流程：马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→包装→成品。 操作要点： ① 去皮：采用碱液去皮或用红外线辐射去皮，效果较好。 ② 成型：根据产品的要求将其切成丁、条或其它形状。 ③ 干燥：应严格控制原料的水分含量，当原料的水分降至2.8―3.5%[阅读全文]

摘要:　　　　文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级绿色食品红小豆，产于“天津红”红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处，海河流域下游，冀中平原，素有盛产“天津红”红小豆金三角的美誉。隶属河北省廊坊市，丰沃的土壤，清澈的水源，无污染的大气，使该产品的生产具备了最佳生态环境。“古洼绿珠”牌“AA”级红小豆的特点是籽粒饱满、色泽鲜艳、出沙量高，纯天然品质，无农药、化学肥料残留。含有淀粉、可溶性糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素A、B1、B2及人体需要的各种氨基酸和[阅读全文]