摘要:鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。[阅读全文]

摘要:攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭是湖南著名的蛋鸭型地方品种。攸县麻鸭具有体型小[阅读全文]

摘要:鸭舌草（有名鸭仔菜）属雨久花科杂草，一年生沼生或湿生草本。鸭舌草是一种繁殖很强的杂草，一般生于水稻种，在水稻中期仍会有新苗长出。主要分布于广东珠江三角洲。[阅读全文]

摘要:学名 Commelina communis L．属鸭跖草科春季一年生杂草。别名兰花草、竹叶草等。分布在云南、甘肃以东的南、北各省区，是北部各省重要的春季一年生杂草，在广东等南方各省则是多年生[阅读全文]

摘要:鸡鸭并称为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺 胃肾经，有滋补，养胃补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰[阅读全文]

摘要:　 山麻鸭属小型蛋用鸭种。中心产区福建省龙岩湖乡。2002存栏800万只。　　主要特性：公鸭头中等大，颈秀长，眼圆大，胸较浅，躯干呈长方形；头颈上部羽毛为孔雀绿，有光泽，有白颈圈。前胸羽毛赤[阅读全文]

摘要:　 一、品种名称　　荆江鸭具有成熟早、产蛋多、适于放牧、善于觅食等优点，是我国长江中游优良的蛋用型地方鸭种。1959年湖北省地方畜禽良种调查时，以其主产于西起江陵、东至监利的荆江两岸，因而定[阅读全文]

摘要: 绍兴鸭，简称绍鸭，又称绍兴麻鸭，是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育，形成了带圈白翼梢（WH）系和红毛绿翼梢（RE）系两个品系。[阅读全文]

摘要: 一、产地（或分布）　　建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能较好的品种，以生产大肥肝而闻名，故有大肝鸭的美称。主产于四川省凉山彝族自治州境内的安宁河谷地带的西昌、德昌、冕宁、米[阅读全文]

摘要:白鹜鸭是闽西名特产，相传古代为白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成。中国家禽业协会认定，白鹜鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被发现的我国惟一具有药用滋补和保健作用的鸭种。一、外貌特征[阅读全文]

摘要:　 三穗鸭原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。属蛋用型鸭种。三穗鸭具有成熟早、产蛋多，适应丘陵、河谷、盆地水稻产区放牧饲养，且耐粗饲，[阅读全文]

摘要:　白沙鸭是广东省澄海县白沙良种场用当地的潮汕麻鸭母鸭与北京鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型鸭新品种。主要分布在广东省汕头地区。　一、品种特征　　白沙鸭具有体型大、产肉能力强、肉质好、产[阅读全文]

摘要:昆山鸭又称昆山大麻鸭，是江苏省苏州地区培育的肉蛋兼用型品种。该品种系由北京鸭与当地的娄门鸭杂交培育而成。　　一、品种特征　　昆山鸭体型大，似父本北京鸭，头[阅读全文]

摘要: 一、产地与分布　　学名麝香鸭、疣鼻栖鸭。原产于南美洲。我国称番鸭或洋鸭。国外称火鸡鸭、蛮鸭或巴西鸭。瘤头鸭分布于气候温暖多雨的南美洲和中美洲[阅读全文]

摘要:北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点，是闻名中外“北京烤鸭”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带，现已遍布世界各地，在国际养鸭业中占有重要地位。[阅读全文]