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金针菇
词条创建者:IPA_27238创建时间:01-10 11:23
标签: 金针菇

摘要:一、改宽袋栽培为窄袋栽培  许多人认为、采用25×50厘米的塑料筒栽培金针菇为好。但实际上宽袋易感染杂菌;且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17×3[阅读全文]

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金针菇黑头病
词条创建者:IPA_22801创建时间:08-30 02:25
标签: 金针菇;病害;防治

摘要:细菌性褐斑病,又名金针菇黑头病,是金针菇的主要病害之一,对生产影响较大。子实体染病后,轻者产生斑点,不宜罐装,重者整丛变黑腐烂,失去食用价值。[阅读全文]

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金针菇栽培技术
词条创建者:Xiaozhe创建时间:06-25 02:21
标签: 金针菇;栽培;技术

摘要:1.培养料的配置  米糠或麸皮20%、玉米芯73%、麸皮25%、石膏1%。将上述培养料加水充分拌匀,然后调节pH值到6左右,含水量以手捏料有水滴渗处但不形成水流为宜。培养料配好后选用规格(长[阅读全文]

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金针菇的黑斑病
词条创建者:IPA_27241创建时间:01-16 11:23
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摘要: 黑斑病于1991年首次在南京室内栽培的金针茹上发现。后来多种刊物报道过。(1)症状:发病初期,菌盖或菌柄上出现淡褐色小斑,扩展后,菌盖上的病斑呈圆形或半圆形(从菌盖边缘开始发病的病斑),直径3mm左右,黑色,凹陷明显,边缘清晰而整齐,菌柄上的黑斑则呈长椭圆形,其他特征与菌盖上的一致。不论是菌盖上还是菌柄上的病斑,在潮湿条件[阅读全文]

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金针菇袋栽采收
词条创建者:IPA_27240创建时间:03-02 11:23
标签:

摘要: 当塑料袋中的金针菇菌柄长至15厘米,菌盖1.0厘米时就可以采收。采收时,手伸进袋内紧握住菌柄基部,轻轻转动就可采下。采收完后,栽培袋必须马上搔菌,把残余苗柄和表层轻轻地耙去,再按新一潮菇的方法进行管理。一般可以收3-4潮菇。从催蕾至头潮菇蕾产生,需7天-10天,从菇蕾至采菇需12天-15天。菇潮间隔8天―10天,至第二潮菇采收需[阅读全文]

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金针菇长"斑"咋治
词条创建者:IPA_27226创建时间:01-28 11:23
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摘要: 一、黑斑病:是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,杜绝用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%,要看天气变化洒水,晴天洒水要轻[阅读全文]

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金针菇栽培三模式
词条创建者:cyx-小新创建时间:05-12 11:14
标签: 栽培技术;金针菇

摘要:金针菇栽培三模式:一、立体栽培 ;二、床架栽培 ;三、畦式栽培[阅读全文]

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金针菇的栽培技术
词条创建者:IPA_27234创建时间:02-14 11:23
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摘要:   金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色,导致菇质变劣,影响商品质量。为此,进行了金针菇栽培技术研究,所产金针菇色白质嫩,菇形整齐,菇盖直径达到0.5-1.5cm,半球形,呈未开或半开状,菇柄长12~14cm,柄粗0.2~0.4cm,柄基洁白,深棕褐色部分极少,达到了金针菇的商品标准,现将其栽培技术介绍如下。    1、培养料的配制  主要配方:①棉[阅读全文]

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金针菇反季节栽培
词条创建者:IPA_27248创建时间:01-31 11:23
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摘要: 金针菇属于低温型菇类,在江苏省气候条件下,一般只能在10月中旬至11月底制栽培袋,12月底至翌年2月出菇。金针菇反季节栽培,就是在低温季节制栽培袋,在温度较高的季节出菇,就我省而言,可于2月制栽培袋培养,3-4月出菇。一、菌种选用。可选用杂交19号金针菇菌株作为反季节栽培品种。该品种具有抗病虫害、抗高温等特点,其菌丝可在[阅读全文]

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金针菇黑霉菌污染
词条创建者:IPA_27249创建时间:12-31 11:23
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摘要: 黑霉菌的正式名称叫链格孢菌(Alternariaspp)属半知菌亚门,该杂菌在菌种分离、提纯、转扩及菌种生产过程出现率较高,在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长时,其菌落圆形,黑色或墨绿色,绒状,栽培过程培养料受其污染后变黑色腐烂状,使金针菇的菌丝生长受抑制或不能生长。黑霉菌分布广泛,消毒灭菌不彻底以及分离接种等操作过程不是在无[阅读全文]

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金针菇青霉菌污染
词条创建者:IPA_27242创建时间:01-19 11:23
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摘要: 由半知菌亚门中的青霉属(Penicillium)真菌引起的污染杂菌。青霉菌的种类多,在菌种分离、提纯及转扩过程中经常出现污染,但在栽培过程则不及绿霉菌污染那样普遍和严重,其原因是青霉菌对纤维素及木质素的分解能力远不及绿霉菌,其菌丝扩展速度也较慢,它造成的污染往往是局部性的。在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长时,初期的菌落[阅读全文]

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金针菇病虫害防治
词条创建者:IPA_27226创建时间:01-14 11:23
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摘要: 一、金针菇易感染菌及其防治1、菌丝生长阶段易发生的杂菌①青霉:青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃―35℃,但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似,随着逐渐成熟长出青色孢子。②曲霉:曲霉开始繁殖时是白色菌丝,成熟后着生黄绿色孢子,发育适温是30℃左右。栽培室在堆肥附近,或曾放过菌种,或附近有制曲厂都易生长[阅读全文]

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金针菇高产六改革
词条创建者:IPA_27237创建时间:02-18 11:23
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摘要:   一、改宽袋栽培为窄袋栽培    许多人认为,采用25厘米×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17厘米×33厘米的塑料筒为好。    二、改高压灭菌为延时常压灭菌    金针菇属维生素B1、B2的天然缺陷型。在[阅读全文]

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金针菇的保鲜技术
词条创建者:IPA_27239创建时间:01-16 11:23
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摘要: 1.低温贮藏法  (1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。  (2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内,1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左[阅读全文]

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金针菇一次性收菇法
词条创建者:IPA_27243创建时间:02-23 11:23
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摘要: 一次性收菇栽培法,生物转化率高达192.60%,栽培周期比传统栽培缩短40天左右,提高经济效益78%,并且菇的株数增多、株柄增高,商品质量大大提高。其技术要点是:  1、按照棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.20%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%的配方,将培养料加水,料水比为1:1.30,拌匀后装入广口瓶(袋)。  2、栽培料填装要松紧适度,[阅读全文]

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