摘要: 一、科学追肥。科学追肥可促进树体健壮，增强抗性和延长板栗树结果年限，也是获得高产、稳产、优质果实的重要措施。8月下旬，板栗果实进入灌浆期。这期间如能满足栗树的养分需要，不仅能有效地促进栗粒增大、果肉饱满和提高品质，而且可增强叶片光合效能，增加树体养分积累。此时施肥以速效性的三元复合肥为最理想，一[阅读全文]

摘要: 　　1 剥壳 将无霉烂、干枯、即将发芽的板栗，用不锈钢刀切开栗壳，放入150℃以上的烘箱中，让其受热自动爆裂除壳。 2 除内皮 将去壳的板栗，放入90-95℃的热水中，热烫几分钟，趁热捞出，剥去内皮；或将去壳板栗放入75-80℃、7％-10％浓度的火碱溶液中，数分钟后，因火碱腐蚀，板栗内皮脱落，再用清水洗净。 3 护色 将去掉内皮的板栗[阅读全文]

摘要: 板栗空苞就是栗棚中没有栗子，群众叫“哑巴栗子”。这种现象严重影响板栗的产量。据调查，板栗正常生长的地区平均有15%的空苞率。不少地区空苞率占50%，有些山区栗园空苞率占90%，在河北、山东及南方各省均有严重发生。板栗空苞主要是由于缺硼引起的。硼元素是受精过程中必要的元素，缺乏硼就不能正常受精，导致胚胎早期败育，这[阅读全文]

摘要: 一、品种来源 北京怀柔县板栗试验站从怀柔九渡河镇九渡河村实生大树中选出，母株树龄40年左右，树高7米，冠幅8×6米。2001年通过北京市审定。 二、特征特性 早实丰产板栗品种。树形为半圆形，树姿开张主枝分枝角度50-60度，结果母枝平均长度65厘米，属长果枝类型。萌芽力、成枝力强，嫁接当年就可结果，座果率高，母枝[阅读全文]

摘要: 一、品种来源 北京怀柔县板栗试验站从怀柔九渡河镇黄花城村实生大树中选出，母株树龄在80年左右，树高8米，冠幅9×10米。2001年通过北京市审定。 二、特征特性 早实丰产板栗品种。萌芽期为4月中旬，盛花期6月初，果树成熟期9月中旬。树形半圆形，树势健壮，树姿开张，萌芽力、成枝力强。枝条皮孔小，密度中等。嫁接当年[阅读全文]

摘要: 我国是世界板栗原产地和主产国。板栗果实富含淀粉、醣类、蛋白质、脂肪等养分，天灾年份可用作充饥度荒的主要食物，被称为“木本粮食”。板栗树寿命长，适应性强，南北方皆有广泛栽植，被誉为“铁杆庄稼”。按其生态特点可划分为北方栗和南方栗两大品种群。北方栗糯性大，香甜，以炒食为主，南方栗则粳性大，甜，以菜食(煲汤等)为[阅读全文]

摘要: 　　冬剪多采取“集中”和“分散”相结合的方法。“集中”就是疏除过密枝、下垂枝、病虫枝和纤细枝，回缩多年生辅养枝，让树体养分集中于结果部位，促进枝条由弱转强。“分散”就是对旺树壮枝适当多留少疏，以分散营养，缓和树势。　　回缩更新辅养枝 树冠内膛辅养枝生长多年，若不及时回缩更新，前端生长会衰弱，结果能力下降。修[阅读全文]

摘要: 　　板栗大部分品种是在9月中下旬至10月上旬期间成熟，此时气温仍较高，从栗苞中脱离出来的栗果还有一定的温度和湿度，需要在自然状态下摊开风吹，使栗果冷却散热，群众称为“发汗”。否则会因果实含水量大、温度高、呼吸作用旺盛，降低栗果的贮藏性。经过“发汗”，降低了栗果的呼吸强度与栗果的温、湿度，一般“发汗”2天即可防[阅读全文]

摘要: 　　栗果采收后，应集中熏蒸杀虫，然后再贮藏。其做法是根据栗果数量的多少，采用熏蒸室、熏蒸箱、坛缸之类的器具，要密闭不能漏气。使用二硫化碳熏蒸比较安全可靠，气温高于20℃时，用量以1立方米容积使用二硫化碳20毫升，气温低时用药可适当增加，温度高时用药量可以适当减少。为了易于气化，药液可分装在数个器皿内，置于室内不同的[阅读全文]

摘要: 　　1、 适时采收 板栗适宜的采收期，应以总苞呈黄褐色，苞口十字形开裂时为宜，采后直接人工脱蒲。目前，大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲，并堆积发热3-4天，再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖，为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天，阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采[阅读全文]

摘要: 若不供给充足的养料，特别是缺乏所需的硼肥，则会影响栗树的正常生长，导致当年栗果空苞数增多，产量低，品质差。现介绍两种板栗树的施肥方法： 　　土壤施肥法　土壤瘦薄、肥料严重缺乏的板栗园，采用此法效果较好。　　方法是：在板栗树树冠滴水线内开挖1个圆形环沟，沟宽25cm，沟深20cm，每株施过磷酸钙1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-[阅读全文]

摘要:板栗是适应气候土壤条件范围广的树种。但在不同的气候、土壤条件下，其生长发育、结实的丰欠、品种的优劣等方面，都有所不同，甚至差异很大。作为经济栽培提醒树，不能不考虑对气候和土壤等条件的选择。[阅读全文]

摘要: 板栗是一种重要的干果，坚果营养丰富，国内外市场前景广阔。山区人民利用当地的有利自然条件，发展板栗生产，是脱贫致富，改变山区贫困面貌的一个很好的途径。?一、极栗对环境条件的要求?发展板栗生产，必须了解板栗对环境条件的要求，才能达到预期的经济效益。如果盲目发展，将会造成很大的损失。?（一）温度：板栗对温度适应范围较广，南[阅读全文]

摘要: 板栗果实在采收后，如果品温偏高，须在阴凉处摊放一周左右时间，使其散发田间热，降低果实温度，以利于延长果实的贮藏期。为了防止贮藏中果实虫蛀、腐烂和发芽，在贮藏之前要进行相应的处理。　　　　在密封库或塑料帐内，用溴甲烷熏蒸可以防止果实虫蛀。用药量为40-50g/立方米，熏蒸时间5-10h。用0.05%的2,4-d加0.2%托布津溶液浸[阅读全文]

摘要: 　　需肥特性　板栗在需肥上同其他果树一样，不同的是除需充足的氮磷钾三要素外，对中量元素镁和少量元素锰、硼特别敏感，如缺乏或不足，就会发生严重的生理障碍而影响生长发育。据测定，板栗是需锰量高的果树，生长发育正常的树叶片含锰量为1000～2500毫克／千克，若低于1000毫克／千克，就出现叶片黄化，生长受阻。如果缺镁或供量不足，叶[阅读全文]