摘要:水洗出来的旧时光—酿皮子。[阅读全文]
摘要: 云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今[阅读全文]
摘要:章丘大葱，因产于山东济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏；章丘大葱中含有较多的蛋白质[阅读全文]
摘要:九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。[阅读全文]
摘要:京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，河北、辽宁等地均产。为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实，呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓[阅读全文]
摘要:罗定豆豉，用黑豆制成，亦可以用黄豆制。未提取豉油，保持原味的叫原豉，是豆豉中之上品；原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉，各具特色。[阅读全文]
摘要:现代人的饮食习惯、生活环境，都由着自己的喜好去选择，油腻、甜食、重口味的食物不加忌口，饥一顿、饱一顿不予调控，再加上烟酒的刺激、得不到保障的睡眠，都有可能就会给肝带来沉重的负担，刚强之肝在承受不了重压时[阅读全文]
摘要:合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿[阅读全文]
摘要:沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系，此菜鲜嫩软糯；原滋原味；清淡；绵软。是湖北美食中的一颗明珠，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，[阅读全文]
摘要:春夏吃三瓜，虫草都不如它！春夏要适当“进补”，而真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。冬瓜，丝瓜，苦瓜“三瓜”，都是家常菜，却有养生奇效，常吃连虫草都不如[阅读全文]
摘要:茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。[阅读全文]
摘要:黑果枸杞，是枸杞属科多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能[阅读全文]
摘要: 薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。[阅读全文]
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