摘要: 分类标签：川菜川菜精品主食菜品口[阅读全文]

摘要:　　四川卧龙自然保护区简介 四川卧龙国家级自然保护区，创建于1963年，当时面积2万公顷，1975年，面积扩大到20万公顷，是我国建立最早、栖息地面积最大、以保护大熊猫及高山森林生态系统为主的综合性自然保护区，是2006年7月世界遗产大会批准列入世界自然遗产名录的“卧龙•四姑娘山•夹金山脉”四川大熊猫栖息地最重要的核心保护区 卧龙自然保护区以“熊猫之乡”、“宝贵的生物基因库”、“天然动植物园”响誉中外，有着丰富的动植物资源和矿产资源。区内共分布着100多只大熊猫，约占全[阅读全文]

摘要: 　　(1)产地与分布 中心产区位于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，分布于江安、长宁、翠屏区、高县和兴文等平坝和丘陵水稻产区。 　　(2)外貌特征 体型稍细长，头中等大小，躯干呈圆筒形，全身羽毛洁白，喙、胫、蹼橘红色，虹彩蓝灰色。公鹅体型稍大，头颈较粗，额部有一呈半圆形的橘红色肉瘤；母鹅头清目秀，颈细长，肉瘤不明显[阅读全文]

摘要:　　五香牛肉干为四川著名特产。以精选牛肉为主料，配以名贵中药材、香料，采用独特工艺精工制作，味道鲜美，风味独特，营养丰富，南北皆宜。销往北京、上海、济南、武汉等地的660多个大、中型商场，并外销香港、新加坡等地，四川五香牛肉干曾获商业部和国家旅游局优质产品称号。　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

摘要: 石榴果实色泽美观，籽粒晶莹剔透，风味酸甜适中，清爽怡人，营养丰富，是夏秋季深受人们喜爱的果品之一。目前，市场价格较高且稳定。在四川的西昌、会理、德昌、米易等石榴产区，种植面积逐年扩大，其害虫发生为害情况亦日益突出，成为影响石榴生产栽培的一个重要问题。近年来对西昌、会理、德昌、米易等县、市的石榴害虫发生危[阅读全文]

摘要: “特[阅读全文]

摘要:简介 本次食谱，主要介绍[阅读全文]

摘要:　　腊肠,腊肉是四川地区农家婚贺,过节,待客等宴席上必不可少的食品,其颜色红白相间,色泽明亮,非常诱人,吃到嘴里有点麻,咀嚼的过程中有一种直抒经典古辞,朗朗上口[个人感觉,嘻嘻!],但最浓郁的应该是香,让人回味悠久.四川腊肠,腊肉有着悠久的历史,其独特的制作方法,时节的选定,风干的效果,使其味道独特,独具魅力.四川腊肠的特点:麻辣口味，外表红油油的色泽感，切开后红白相间,只看着就能想象到那一阵“辣香扑鼻”。[阅读全文]

摘要: “过[阅读全文]

摘要: 　　若尔盖河曲马是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的特产。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。河曲马史称“南番马”，据史料记载，这种马已有1300多年的历史，它以青、甘、川三省交界处的青海河南蒙古族自治县、甘肃玛曲县、四川若尔盖为主要产地。因其分布区处在黄河河曲地带，1954年由西北军政委员会正式定名为“河曲马”。[阅读全文]

摘要: 　　(1)产地与分布 是体型较小的兼用型品种。中心产区位于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、达川等地区，广泛分布于四川省水稻田产区。四川麻鸭早熟，放牧能力强，为四川省生产肉用仔鸭的主要品种。 　　(2)外貌特征 体格较小，体质坚实紧凑，羽毛紧密，颈长头秀。喙橘黄色，喙豆多为黑色，胸部发达、突出。胫、蹼橘红色。母鸭[阅读全文]

摘要:　　　　由重庆老四川餐厅烹制　　( 重庆)　　此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。　　始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。[阅读全文]

摘要:养殖水体“水华”的发生越来越普遍，造成的危害越来越严重。贵州万峰湖08年初、2011年初因冰雪灾害库区发生“水华”，造成网箱死亡都在500万斤以上。如何有效预防、减少养殖户损失，是我们鱼病工作者的责任。笔者将2008[阅读全文]

摘要:四川的美景可以说是数不胜数，外地来四川旅游的你耍三个月都耍不完。[阅读全文]

摘要: 分类标签：川菜火锅食谱主要工艺煮[阅读全文]